Panggang daging babi tenderloin dengan mustard, bawang putih dan rempah-rempah disempurnakan, rendah karbohidrat dan kalori! Ini cepat, cara sehat dan mudah untuk mempersiapkan yang terbaik pork tenderloin.
Tenderloin dengan mustard, bawang putih dan rempah-rempah
Tidak hanya itu, itu sangat rendah kalori dan karbohidrat, tetapi hanya 30 menit Anda akan mendapatkan juicy, lembut dan pork tenderloin lezat. Hal ini lezat dan mudah kliping resep cukup sederhana, yang dengan cepat akan menyiapkan makan malam yang lezat pada hari kerja untuk seluruh keluarga.
Semua yang kita perlu mempersiapkan tender dan daging harum adalah:
pork tenderloin - 1 kg (kurang-lebih)
bawang putih cincang - 3 siung besar,
1 sdm. l. Dijon mustard,
Pasal 1.5. l. minyak zaitun,
campuran herbal (saya menggunakan bumbu Italia, tapi campuran herbal dari Provence - juga pilihan yang baik)
dan½h. l. terbesargaram laut, serta paprika.
Dewan:Itu selalu disarankan untuk menggunakan daging hanya lada hitam, memberikan lebih banyak rasa untuk daging, yang membuatnya lebih enak.
Namun, kita perlu panci yang dapat digunakan dalam oven atau panci. Dan juga diinginkan untuk memiliki termometer daging.
Yah, seperti siap untuk memasak daging babi tenderloin yang sempurna?
Mulailah dengan pemanasan awal oven pada 180 C. pada panas rendah, itu akan membuat juicy daging babi dan tidak kering. Pertama, daging murah hati bumbui dengan garam dan merica dan dimasukkan ke dalam panci atau di atas loyang. Selanjutnya, sebagai murah hati menggosok tenderloin dengan mustard menggunakan sikat kue.
Piring kecil mempersiapkan campuran herbal dengan mencampurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, bumbu Italia, garam laut dan merica.
Gunakan sikat penutup ketat daging dengan campuran rempah-rempah dari semua sisi, kecuali tentu saja, menurunkan.
Tempatkan tenderloin dalam panci yang aman, misalnya, besi cor atau oven Belanda. Anda juga dapat panggang di atas selembar kue. Panggang pada babi 180 C untuk sekitar 30 menit.
Selalu menggunakan termometer daging untuk menentukan kesiapan daging Anda. Dia harus mendaftar suhu dengan 60. Pada titik ini, daging sedikit merah muda, itu sangat normal. Tapi Anda, jika Anda ingin, Anda bisa memasak itu sampai mencapai suhu internal 65 C pada saat ini daging sedikit putih.
Biarkan sisa daging babi selama beberapa menit, kemudian iris dan melayani. Juicy dan beraroma daging harus disajikan dengan hiasan dari sayuran dan kentang.
Seperti ini?
Silakan berbagi di jejaring sosial atauBERLANGGANANdi saluran sayadan menempatkan Like! Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!