Selamat siang dan penurunan berat badan yang lezat untuk semua orang!
Untuk menurunkan berat badan yang enak dan tidak kelaparan serta mempertahankan hasil Anda, Anda hanya perlu mengontrol nutrisi.
Penghitungan kalori adalah salah satu cara paling efektif untuk melakukan ini.
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk zucchini roll dengan dada ayam dan keju - gulungan yang sangat lembut dan lezat diperoleh.
Dan bagi mereka yang tidak ingin membuang waktu dan bermain-main dengan gulungan - ada retasan kecil di akhir artikel.
✅ Untuk persiapan gulungan, saya menggunakan produk berikut:
- 2 zucchini kecil - 730 g,
- 1 fillet dada ayam - 295 g,
- keju suluguni - 90 g,
- 1 butir telur ayam
- 40 g tepung beras gandum utuh (atau gandum)
- garam, lada hitam, bawang putih kering.
✅Memasak.
Langkah pertama adalah menangani alas gulungan.
Kami gosokkan zucchini pada parutan kasar, tambahkan sedikit garam, aduk dan diamkan beberapa saat agar lebih banyak cairan yang keluar. Lalu kami memeras dengan baik.
Tambahkan telur, tepung terigu, lada hitam dan sedikit garam ke dalam zucchini (jangan lupa kami sudah mengasinkan zucchini). Campur dengan baik.
Ambil alas silikon (atau kertas roti yang sangat bagus) dan tutupi loyang dengannya.
Saya bahkan menaburkan minyak zaitun di alas silikon.
Oleskan adonan labu kuning di atas permadani dengan bentuk persegi panjang setebal 2-3 sentimeter.
Masukkan ke dalam oven selama 20 menit pada suhu 200 derajat.
Saat alas gulungan sedang disiapkan, kami akan menyiapkan isinya.
Anda bisa menggunakan payudara air seni cincang. Saya baru saja memotong fillet dada ayam dengan pisau dan menggorengnya dalam wajan tanpa menambahkan minyak. Lada, garam dan tambahkan bawang putih kering.
Parut suluguni di parutan kasar.
Keluarkan alas labu dari oven dan biarkan agak dingin, agar lebih nyaman bagi kami untuk menggulung gulungan.
Saya memperingatkan Anda bahwa alasnya tertinggal jauh bahkan di belakang alas silikon, saya harus membongkarnya dengan spatula dan berjalan di seluruh permukaan untuk memisahkan alasnya.
Kami mengoleskan dada ayam goreng di pangkalnya dan ditaburi keju suluguni. Sisakan sedikit suluguni untuk menaburkan gulungan di atasnya.
Kami mengubahnya menjadi gulungan dan memperbaikinya dengan spatula jika ada lubang.
Taburkan sisa keju di atas gulungan dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit lagi.
Gulungan, saat panas, sangat empuk. Biarkan agak dingin dan potong.
⛔Bagi mereka yang tidak ingin main-main dengan gulungan - opsinya lebih mudah.
Kami juga menyiapkan adonan labu, mengisi dan meletakkan lapisan dalam cetakan silikon kecil dan di oven selama 25-30 menit. Taburkan keju di atasnya selama 10 menit.
Biarkan agak dingin dan angkat dari cetakan.
KBZhU per 100 g gulungan jadi: K - 167, B - 17, F - 5.9, U - 11.3.
Anda dapat menonton resep videonya:
✅✅✅Anda dapat melihat banyak resep lain di katalog di tautan ini.