Selamat siang dan penurunan berat badan yang lezat!
Di saluran saya, saya berbagi pengalaman saya menurunkan berat badan (dari 132 kg dengan kenaikan 172 kg menjadi 71-72 kg), menu sehari-hari, dan resep untuk hidangan yang terus membuat saya langsing.
Hari ini saya ingin menawarkan resep biskuit pada adonan dadih favorit saya.
Saya sudah memberi tahu Anda resep untuk adonan dadih, ini universal. Ini bisa digunakan untuk membuat hidangan manis dan pizza, misalnya, atau pai daging.
Suatu hari saya membuat biskuit untuk makan malam dengan paha ayam, ceri dan keju, dan untuk keluarga untuk biskuit teh dengan apel. Saya meninggalkan biskuit manis untuk sarapan.
Ini enak! Isi dapat diubah sesuai selera dan ketersediaan makanan di rumah.
✅Kami membutuhkan bahan-bahan berikut untuk adonan:
- keju cottage 300 g (9%),
- tepung terigu utuh 250 g (saya punya 200 beras dan 50 gandum utuh),
- 2 butir telur ayam
- garam, pemanis 3 sachet (3 g), 1/2 sendok teh baking powder.
🍕Untuk isian daging:
- paha kalkun (saya punya paha panggang),
- tomat ceri (100 g),
- keju suluguni (30 g).
🍏 Untuk isian manis untuk 3 biskuit:
- apel (3 pcs) - 240 g,
- sejumput kayu manis
- 5 g gula (tanpa itu)
✅Memasak.
Pertama, siapkan adonan.
Kami mencampur keju cottage, telur, tepung, baking powder, sedikit garam.
Campur semuanya dengan baik, uleni adonan yang homogen. Adonan menempel di tangan Anda.
Selanjutnya, saya membagi adonan menjadi 3 bagian sedang dan 1 lebih besar untuk biskuit daging.
Agar adonan tidak robek dan lengket, saya segera menggulungnya di atas alas silikon, tempat saya memanggang biskuit.
Pertama saya membagikan adonan dengan tangan saya, diminyaki dengan minyak zaitun, dan kemudian menggulungnya secara merata dengan rolling pin (saya juga mengolesi rolling pin dengan minyak).
Di tengah, taruh daging paha depan (atau daging lain yang Anda miliki, panggang atau rebus terlebih dahulu), tomat ceri, potong menjadi dua dan taburi semuanya dengan keju.
Tekuk tepi biskuit.
Kami mengirim ke oven pada 160 derajat selama 30 menit. Dipandu oleh oven Anda, Anda mungkin membutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit waktu.
Untuk biskuit manis, saya potong apel menjadi irisan tipis, masukkan ke dalam microwave selama 2 menit agar apel tidak mentah di dalam biskuit.
Di sisa adonan yang ada 3 buah, saya tambahkan 1 sachet sahzam dan diaduk lagi lalu lulur adonan.
Kemudian saya taruh apel di tengah, ditaburi kayu manis, dibungkus ujungnya dan masing-masing ditaburi sedikit gula. Gula - opsional.
Saya memasukkannya ke dalam oven selama 30 menit pada suhu 160 derajat.
Anda dapat menonton resep videonya di saluran YouTube saya tautan.
Perkiraan biskuit daging KBZHU: K - 560, B - 37,2, F - 23,1, U - 54,1.
Perkiraan biskuit manis KBZHU: K-417, B-20.5, Zh-10.9, U-57.1 - sarapan sangat baik.
Terima kasih atas waktu dan kesukaan Anda.
Berlangganan saluran saya jika Anda tertarik dengan pengalaman, resep, dan komunikasi saya.
Saya tidak berpura-pura menjadi ahli PP. Hanya berbagi pengalaman saya. Saya "OkoloPP"!