salad favorit tradisional di atas meja Tahun Baru, tetapi dalam bentuk baru. hidangan yang terkenal indah pasokan.
Resep Salad "Olivier" di bawah mantel bulu
bahan:
Dimasak sosis - 100 Grams
Telur - 2 pcs.
Kentang - 2 pcs.
mentimun kaleng - 2 buah.
kacang polong kalengan - 2-3 Art. sendok
Mayones - 2 sdm. sendok
Garam, lada hitam - untuk rasa
persiapan:
telur pra-mendidih dan kentang di kulit mereka, menghapus Let sejuk sepenuhnya.
kentang makan kecil, lebih baik untuk mengambil 3 buah.
Mendapatkan untuk merakit salad. Untuk mengirimkan salad ke meja lebih baik untuk penggunaan mangkuk es krim, mangkuk kecil atau mangkuk.
Gosokkan pada kentang parutan kasar, tersebar di bagian bawah setiap mangkuk.
atas jala melakukan mayones.
Merica dan garam secukupnya. Jika cukup garam mayones, jika garam yang diinginkan tidak dapat digunakan.
Sosis dan parut, tersebar di kentang dan lagi membuat mayones jaringan.
Sebaliknya, Anda dapat menggunakan daging rebus sosis.
Dalam hal ini, harus sangat halus dipotong dengan pisau tajam.
Telur rebus dibagi menjadi putih dan kuning.
Memberhentikan bagian protein dari samping, hal ini berguna untuk menghias salad.
Dari protein dapat dipotong dengan pisau warna yang tajam.
Sisa protein Parut, tersebar di atas lapisan sosis (daging).
Membuat mesh mayones.
Sampai kuning yang disisihkan.
Parut diawetkan mentimun, tersebar di lapisan protein dan menyebabkan mesh mayones.
Gosok kuning, meliputi salad, sehingga membuat mantel berbulu.
Kami menempatkan mayones di atas net.
Kami tersebar di lingkaran mangkuk salad kecil atau secangkir kacang hijau.
Hiasi dengan selada siap bunga potong dari protein. Anda juga bisa menghias dengan setangkai salad peterseli segar.
Masukan salad di kulkas, sehingga saat sebelum disajikan.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANdi saluran saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!