Selamat siang!
Mari Berkenalan! Nama saya Anya dan sejak Mei 2018 saya beralih ke tentang nutrisi yang tepat dan defisit kalori.
Di blog saya, saya berbicara tentang bagaimana proses penurunan berat badan saya dari 132,2 kg (dengan tinggi 172 cm) berjalan, saya berbagi resep dan pengalaman.
Saat ini saya sudah berhasil menyingkirkan59kg.
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep sederhana, tapi sangat enak!
Baru-baru ini saya membeli fillet paha ayam kalkun yang sangat menguntungkan dan memutuskan untuk langsung memasaknya.
Salah satu makanan favorit saya sebelum ada hidangan - babi goreng dengan bawang dalam bumbu. Dan bukan tanpa lautan minyak. Hidangan berlemak!
Dan saya memutuskan untuk mencoba sesuatu yang mirip dengan memasak dari stik drum kalkun.
Ternyata sangat enak! Dagingnya lembut dan harum, digoreng ringan tanpa minyak, langsung meleleh di mulut.
✅Saya membutuhkan bahan-bahan berikut:
- fillet paha ayam kalkun (600 g),
- 2 bawang bombay besar (220 g)
- 3 siung bawang putih ukuran sedang (10 g)
- garam dan lada hitam.
Minimal bahan, tapi enak sekali!
✅Memasak.
Potong daging menjadi potongan kecil.
Potong halus bawang bombay dan bawang putih.
Kami melewati kompor.
Saya menggunakan panci anti lengket.
Masukkan kalkun ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan didihkan di bawah tutupnya, sekitar 20 menit, aduk sesekali.
Kami tidak menambahkan minyak apa pun.
Agar tidak gosong, Anda bisa menambahkan sedikit air.
Saat kalkun hampir matang dan lunak saat ditekan, garam dan merica, tambahkan bawang bombay dan didihkan di bawah tutupnya selama 5 menit.
Kemudian kami menggoreng tanpa tutup, diaduk dan pastikan tidak gosong.
Semua kelebihan cairan harus diuapkan, dan daging serta bawang harus digoreng dengan jusnya sendiri.
Di bagian paling akhir, tambahkan bawang putih cincang halus, tutup dengan penutup dan diamkan selama beberapa menit.
Butuh waktu sekitar 45 menit untuk memasak, dengan memperhitungkan pemotongan makanan. Pada saat yang sama, kentang dipanggang sebagai lauk di dalam oven.
Hidangan sudah siap - selamat makan!
KBZHU an 100g: K - 180, B - 22,7, F - 7.6, U - 4.8.
Terima kasih atas waktu dan kesukaan Anda.
Berlangganan saluran jika Anda tertarik dengan pengalaman, resep, dan komunikasi saya.
Saya tidak berpura-pura menjadi ahli PP. Hanya berbagi pengalaman saya. Saya "OkoloPP"!