Hidangan pertama yang tidak biasa dan sangat lezat. Bahkan anak-anak akan menyukainya.
Bahan:
2,5-3 liter air
ayam (2 paha atau seperempat)
3-4 buah. kentang
wortel
Bawang
minyak sayur
dil
garam
lada
Untuk gulungan:
150 gr. tepung
2 keju olahan
telur
sejumput garam
Cara memasak:
1. Rebus kaldu ayam. Anda bisa menyaringnya, dan memotong daging rebus menjadi beberapa bagian.
2. Masukkan kentang dalam kubus ke dalam kaldu mendidih.
3. Untuk cheese roll, kocok telur dan garam, tambahkan tepung dan uleni adonan. Kemudian perlu digulung menjadi lapisan dan ditaburi dengan keju leleh yang diparut di atas parutan.
4. Gulung adonan menjadi gulungan yang rapat, tekan dengan tangan agar tidak lepas. Potong gulungan menjadi potongan-potongan kecil.
5. Celupkan keju gulung ke dalam sup mendidih satu per satu, lakukan proses penuaan agar tidak saling menempel di dalam panci.
Lanjutkan memasak selama 10 menit lagi dengan api kecil agar gulungan tidak terlalu matang.
Kaldu akan menjadi keruh karena tepung dan keju, sup akan menjadi seperti keju atau tampak seperti krim.
6. Potong bawang dan wortel menjadi potongan-potongan dan tumis dengan minyak sayur. Masukkan tumis ke dalam sup. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
7. 2-3 menit sebelum selesai, masukkan dill cincang halus ke dalam panci.
Hapus dari panas dan bersikeras sedikit. 5-7 menit.
Silakan dinikmati makanannya!
Berlangganan saluran "Catatan kuliner tentang segala hal" di
Zen- <<< lebih dari 2.000 resep untuk dompet dan makanan apa pun
Telegram- <<< resep, tip, humor, pilihan, hal-hal yang berguna
Instagram- <<< resep cepat untuk mahir
Yandex. Kurir-<<< sekarang kita di sini juga
Terima kasih telah membaca sampai akhir!