Sayuran musim semi pertama telah muncul dan itu berarti saatnya menyiapkan salad lezat dari mereka.
Salad lobak dengan acar mentimun
Bahan:
5-7 buah. lobak
4 acar mentimun
1 PC. bawang merah
2-3 pcs. kentang rebus
1 jam l. moster
2 sdm. l. minyak sayur
2 sdm. l. krim asam
peterseli
garam
lada
Persiapan:
Cuci lobak, kupas dan potong tipis-tipis.
Kupas dan potong bawang menjadi dua bagian.
Potong kentang rebus tanpa kulit menjadi dua lalu iris-iris.
Cuci dan keringkan daun bawang dan peterseli. Potong kecil-kecil.
Campur semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad.
Untuk saus, campurkan minyak sayur dengan mustard, krim asam, garam, dan lada hitam.
Bumbui salad dengan saus dan biarkan terendam selama 5 menit.
Ayam asap dan salad lobak
Bahan:
200 gr. daging ayam (kaki atau paha asap)
seikat lobak
2 butir telur rebus
bawang hijau
mentimun segar
0.5 jam l. meja mustard
2 sdm. l. mayones
garam
Persiapan:
Potong ayam dan mentimun menjadi irisan tipis, lobak menjadi setengah lingkaran. Cincang telur secara kasar.
Potong sayuran. Campur semua bahan, garam dan bumbui dengan mayonaise dan mustard.
Salad lobak dengan tuna kalengan
Bahan:
10 buah. lobak
mentimun segar
wortel
sekaleng tuna dalam jusnya sendiri
dil
daun selada
2 sdm. l. minyak sayur
garam
lada
3 sdm. l. jus lemon atau jeruk
Persiapan:
Potong tipis lobak, mentimun dan wortel menjadi irisan atau setengah lingkaran.
Cuci selada, kibaskan dan sobek dengan tangan Anda.
Cincang adonan halus.
Untuk saus, tuangkan jus jeruk dan minyak ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam bubuk.
Taruh salad sayuran di atas piring, oleskan irisan tuna kalengan di atas salad dan tuangkan di atas saus saus.
Sajikan segera.
Silakan dinikmati makanannya!
Berlangganan saluran "Catatan kuliner tentang segala hal" di
Zen- <<< hampir 2.000 resep untuk dompet dan makanan apa pun
Telegram- <<< resep, tip, humor, pilihan, hal-hal yang berguna
Instagram- <<< resep cepat untuk mahir
Yandex. Kurir-<<< sekarang kita di sini juga
Terima kasih telah membaca sampai akhir!