Jika Anda ingin sup panas yang lezat, tetapi tidak ada waktu - pilihan ini adalah yang terbaik.
Bahan:
250 gr. sosis asap (sosis Krakow)
2 iga babi asap
wortel
Bawang
2 sdm. l. pasta tomat
4 acar
zaitun atau zaitun diadu
lemon
4 siung bawang putih
5 merica hitam
3 kacang polong allspice
2-3 pcs. daun salam
garam
sayuran hijau
air
minyak sayur
Cara memasak:
1. Siapkan bahan - potong bawang yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan, parut wortel, potong acar mentimun menjadi potongan atau kubus.
Juga potong iga sepanjang tulang dan menjadi beberapa bagian, dan potong sosis menjadi kubus.
Dianjurkan untuk memotong semua produk untuk gado-gado seperti itu menjadi strip (kubus, strip) atau kubus. Ini akan lebih enak dan lebih menarik dengan cara ini.
2. Tuang 2-4 sdm ke dalam mangkuk multicooker. l. minyak sayur. Atur program "Fry" selama 1 jam dan pertama-tama goreng bawang bombay, lalu tambahkan wortel ke dalamnya dan setelah 5-7 menit pasta tomat.
3. Sekarang giliran memasukkan acar mentimun ke dalam slow cooker, aduk dan didihkan di bawah tutupnya selama 2-3 menit lagi.
4. Isi mangkuk dengan air, sekitar 2 liter, mungkin lebih. Di sini kami menaruh daging asap, merica, daun salam, dan garam sebagai perasa.
5. Setel ulang mode sebelumnya dan atur program "Soup" atau "Stew" selama 30-35 menit. Masak dengan tutupnya tertutup.
6. Potong lemon dan zaitun menjadi irisan tipis. Lemon kemudian harus dipotong menjadi empat bagian. Anda juga membutuhkan bumbu dan bawang putih yang dicincang halus, jika diinginkan.
7. Setelah sinyal dari multicooker, masukkan irisan lemon, zaitun, bumbu cincang dan bawang putih ke dalam gado-gado. Campur dengan baik.
8. Matikan perangkat dan biarkan air garam diseduh tanpa pemanasan selama 15-20 menit lagi.
Selesai! Sajikan dengan krim asam.
Silakan dinikmati makanannya! Semoga berhasil!
Apakah Anda menyukai artikelnya?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Yandex. Kurir <<< Klik di sini!
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!