Variasi tema kentang untuk makan siang, makan malam, dan untuk camilan. Mari mencoba?
Kentang adalah satu-satunya makanan yang tidak pernah membosankan.
Ini bisa dimasak dan disajikan dengan mentega dan dill, atau dihaluskan dengan susu, dan dipanggang di atas api atau di oven, dibuat keripik atau kentang goreng dalam minyak.
Tidak sulit untuk membuat kentang yang enak, terutama karena harganya yang murah dan selalu tersedia.
Lihat keindahan apa yang bisa Anda dapatkan darinya!
Bahan:
1-1,5 kg kentang
1 jam l. garam tanpa slide
4 sdm. l. minyak sayur
dil
1 gelas kefir atau susu asam
Cara memasak:
1. Cuci kentang, kupas dan potong-potong. Tebal tidak lebih dari 3-4 mm.
2. Campur kefir dengan garam dan herba kering (adas, kemangi).
3. Olesi loyang dengan minyak.
4. Taruh kentang dalam cetakan berlapis-lapis sehingga lingkarannya saling tumpang tindih dalam bentuk sisik.
5. Tuang massa kefir di atas kentang yang sudah berbentuk. Jangan diaduk!
6. Tutup formulir dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.
7. Kemudian angkat foil, taburi dengan sisa minyak di atasnya dan panggang lagi selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat.
Anda bisa menyajikan langsung di formulir.
Silakan dinikmati makanannya!
Saya berharap Anda semua sehat dan sabar! Semuanya akan baik-baik saja!
Apakah Anda menyukai artikelnya?
Berlangganan saluran "Catatan kuliner tentang segala hal" di
Zen
Telegram
Terima kasih telah membaca sampai akhir!