Saya memasak kue yang indah tanpa oven, dengan terang jenuh rasa stroberi. Halus dan harum.
Dalam 250 gram tepung pengiriman 80 g gula dan sedikit garam. Campuran.
Tepung dengan gula, tambahkan mentega, saya memiliki 150 gram. Minyak digosok pada parutan kasar, minyak dapat pra-beku dalam freezer. dip minyak ke dalam tepung dan menggosok.
Menjadi renggang tangan mentega dengan tepung.
Dia dibersihkan dan diiris tipis kelopak almond.
Sebagian besar posting di tepung, almond dan cuti kecil di dekorasi. Lain aduk lagi.
Menggoreng chip akan berada di dua panci.
Di atas api sedang, aduk terus, remah cokelat.
Akibatnya, ia harus mendapatkan emas, bayi sangat harum. Hal ini penting untuk tidak berlebihan, jika tidak maka mungkin mulai merasakan pahit.
krim ini mudah, strawberry, menyegarkan. Hal ini dapat digunakan tidak hanya segar dari kebun, tetapi juga dibekukan. Stroberi beku dicairkan sebelumnya. Secara total saya memiliki 500 gram stroberi.
Apakah stroberi dihancurkan menjadi mash homogen, aku akan melakukannya dengan bantuan blender.
Panci drive dalam tiga telur besar. Saya menambahkan 80 g gula dan 2 sdm. tepung jagung dan 10 g gula vanili.
Saya diaduk kocokan untuk menghindari benjolan.
Seluruh campuran digiling mengirim stroberi.
Untuk stroberi setelah perlakuan panas dipertahankan warna, tambahkan jus dari setengah lemon.
Sekali lagi, semua baik diaduk kocokan dan menempatkan krim di atas api berikutnya. Api melakukan cukup tinggi sehingga krim dengan cepat menjadi panas. Dan ketika dari krim akan uap, mengurangi panas ke kecil dan akan mendidih ke keadaan tebal. Saya tidak lupa untuk mengaduk terus-menerus!
Krim panas menambahkan 60 g mentega dan aduk.
Untuk sisi bentuk (Form 18 cm) menggunakan minyak sayur "menyisipkan" strip film maka akan lebih mudah untuk menghapus kue dan tepi akan sangat rapi.
Masih untuk mengumpulkan kue: menyebar beberapa sendok remah roti di bawah piring.
Tuang krim panas di atas dan dengan lembut diratakan. Semua lapisan harus tipis. Bolak krim dan remah-remah sampai habis.
Lapisan atas harus terbuat dari krim, saya prisyplyu almond yang tersisa. Dan mengirim kue di kulkas sehingga baik direndam, setidaknya untuk malam, tapi lebih baik sedikit lebih lama.
Di pagi hari aku melepas cincin dan film. cake maju dan dapat melayani.
Kue ternyata sangat lezat, dan sangat terang strawberry dan kerak renyah sedikit dengan kacang. Bon appetit!
Jika Anda suka resep, pastikan Anda berlangganan ke saluran, masih ada banyak hal yang menarik.Saya selalu senang dengan Huskies dan komentar. Terima kasih!
bahan:
- 250 gram tepung
- 80 g gula
- mencubit garam
- 150 g mentega
- 100g almond
___________
cream:
- 500 g stroberi
- 3 butir telur
- 80 g gula
- gula vanili 1 n (10 g)
- 2 sendok makan pati
- jus lemon setengah
- 60 g mentega