Memasak menakjubkan salad ringan berdasarkan salad "Herring bawah mantel bulu." Indah, lezat dan sangat lembut.
Untuk memulai bawang marinate. Saya punya satu media bawang, iris tipis kamarnya. Garam bawang, tambahkan sejumput gula. Tangan uleni bawang langsung di papan, bawang menjadi lembut dan membiarkan jus. Aku menggeser bawang dalam mangkuk dan tambahkan ke bawang 1 sendok makan cuka sari apel (dapat menggantikan 2 sendok makan jus lemon). Tambahkan lebih banyak sendok makan air dan aduk. Aku melepaskan diasinkan.
Saya memasak pancake telur, tipis, lembut dan sangat lezat.
Mangkuk drive dalam 5 telur, tambahkan garam. Pancake dapat dibuat hanya dari telur dan garam. Tapi aku akan menambahkan susu dan 2 sendok makan tepung jagung. Jadi, saya akan meningkatkan jumlah pancake. Yang ingin, bisa menambahkan telur lain, bukan susu dan tepung.
Saya tuangkan tepung ke dalam susu dan aduk untuk benjolan menghindari. Tambahkan sejumput kunyit untuk pancake yang lebih cerah.
Saya tuangkan campuran ke dalam telur dan aduk kocokan. Pemanasan wajan, ringan minyak dengan minyak sayur. Aku memanggang pancake tipis.
Crepes siap cepat, secara harfiah 30 detik per pancake.
Tiga media bit rebus berukuran digosok pada parutan halus. Bit tentu tersebar di saringan, aku menyingkirkan kelebihan kelembaban.
Juga digosok pada parutan halus tengah dua wortel rebus. Jika wortel memberi banyak jus, juga merapikan cair menggunakan saringan.
Disikat herring ringan asin dan mengirimkannya dalam blender.
Sebagai mengisi saya ambil satu sendok makan dengan mayones atas rumah (Anda dapat mengambil setengah dengan krim asam). Aku menambahkan mustard sedikit.
Berpakaian dengan bit dan wortel.
Aku mulai perakitan. Aku hanya berbalik 8 pancake dengan diameter 22 cm.
Pancake grease tipis foie herring. Penyebaran di atas herring acar bawang.
Halus mendistribusikan bit lapisan dan wortel.
Erat digulung tabung pancake.
Setiap pancake dipotong menjadi tiga bagian. Rata-rata dari penyebaran ke pusat. Gulungan yang tersisa dipotong diagonal dan menyebar di sekeliling.
Snack yang diperoleh hanya sihir: lembut, kaya dan sangat lezat. Elegan dan menarik tampilan di atas meja. salad pembuka ini sangat nyaman untuk mengambil senjata.
bahan:
- 200 gram ikan asin
- 3 menengah bit
- 2 wortel
- 1 bawang
- 1 sendok makan cuka sari apel
- 1 sendok makan air
- garam, gula
___________
- 5 telur
- garam
- 50 ml susu
- 2 sendok makan pati