ikan panggang jauh lebih berguna, dan tentu saja lezat direbus atau digoreng.
Carp dengan kentang
bahan:
karper
1 kentang kg
4 tomat
jeruk nipis
3 siung bawang putih
bawang
1 sdm. l. mentega
2 sdm. l. minyak sayur
garam
lada
tanaman hijau
persiapan:
1. kentang Peel. Tipis slice dan mengatur pada foil di atas loyang.
2. Dalam mangkuk terpisah mencampur minyak zaitun dan mentega, garam, merica dan rempah-rempah.
Tuangkan di atas kentang.
3. Panaskan oven sampai 180 derajat. Masukan memanggang kentang dalam oven selama 30 menit.
4. Potong bawang menjadi tipis setengah-cincin.
Menggiling bawang putih. Dalam minyak zaitun untuk menggoreng sampai setengah.
5. Ambil kentang dari oven, mengenakan tirinya dari bawang merah dan bawang putih, irisan tomat, Atas ikan dibersihkan (pemotongan dangkal pre-make sepanjang tulang belakang), dan bawang yang tersisa tomat.
6. Taburkan bumbu untuk ikan. Letakkan irisan lemon.
Panggang dalam oven selama sekitar 40 menit.
Ikan mas dengan bumbu di foil
bahan:
karper
peterseli segar dan dill
4 siung bawang putih
20 ml minyak zaitun
garam
lada
persiapan:
1. Karkas bersih dan usus, cuci, keringkan dengan handuk kertas.
2. Bawang putih dilewatkan melalui pers, campur dengan merica dan garam kasar.
3. Aduk menggosok bagian dalam ikan dan keluar.
4. Cincang kasar hijau dan dimasukkan ke dalam bangkai, 2-3 tangkai meninggalkan untuk dekorasi.
5. foil lembar diminyaki dengan minyak zaitun, menempatkan ikan mas siap.
6. Di atas ikan ringan Gerimis dengan minyak, bungkus amplop foil dan dimasukkan bingkisan di atas loyang atau panci pemanggangan.
7. Baking ikan put dalam dipanaskan oven pada suhu 180 ° C.
8. menengah ikan mas perlu panggang selama 40-50 menit dengan api sedang.
9. Untuk ikan yang diperoleh selera makanan coklat keemasan, 10 menit sebelum kebutuhan foil untuk menyebarkan dan menempatkan memanggang kembali pan ke dalam oven.
Carp di krim asam
bahan:
karper
1 cangkir krim asam
bawang
garam
lada
jus lemon setengah
1 sdm. l. tepung
minyak sayur
persiapan:
1. Dibersihkan dan ikan mas memusnahkan, menghapus insang dan sirip.
Karkas bilas di bawah air dan keringkan berjalan dengan handuk kertas.
2. Parut di dalam garam kasar ikan dan luar.
3. foil lembar diminyaki dengan minyak sayur, masukkan ikan di atasnya dan hati-hati membungkus tepi untuk menghindari muncul jus yang nikmat.
4. Bundel lay out di atas loyang dan tempat dalam oven sampai 200 derajat.
5. Setelah 30 menit, dapat diperluas untuk ikan mas berwarna kecoklatan. Lanjutkan memanggang 10-15 menit.
6. Untuk saus krim asam memotong bawang dan coklat dalam sedikit minyak.
7. Ketika bawang lembut dan memperoleh warna emas, panci menempatkan krim asam dan tepung.
Saus dengan garam dan musim dengan lada dan aduk sampai mengental saus.
8. Carp untuk saus dan tempat dalam oven selama 5-7 menit.
Sebelum melayani, musim dengan lada ikan dan hiasi dengan sepotong lemon.
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!