Bayangkan Anda telah biskuit tersisa di meja untuk malam. Pagi biskuit kering dan hambar. Kadang-kadang Anda melakukannya?
Salah satu teman saya mengeluh kepada saya. Dia sering mempersiapkan berbagai biskuit, tetapi sebagai sebuah keluarga kecil, mereka tidak punya waktu untuk makan mereka sekaligus. Untuk kue tidak rusak, itu hanya menghilangkan dalam semalam kulkas.
Tapi di pagi hari spons menjadi kering dan tidak begitu lezat. Saya yakin banyak dari Anda menghadapi masalah seperti itu. Aku begitu juga.
Bahkan, ada cara mudah untuk membantu menyelamatkan lembab spons untuk waktu yang lama. Aku menceritakan semua tentang hal itu.
Tips ini berlaku untuk memanggang apapun. Aku menuju menceritakan contoh biskuit.
Bagaimana untuk menyimpan kue di kulkas
Setelah kue yang dipanggang, saya mengambilnya dari oven dan memberikan untuk mendinginkan sepenuhnya dalam formulir. kue didinginkan dihapus dari cetakan dan dikemas dalam bungkus plastik sehingga benar-benar tertutup. Aku keluar dalam semalam kulkas atau selama 6-8 jam.
Sementara kue di ruang tertutup, semua kelembaban yang tersisa di dalamnya setelah dipanggang mulai merata di dalam kue. Biskuit ternyata cukup lembab, dan saya tidak ada secara khusus diresapi.
biskuit freeze
Untuk menjaga kue untuk lebih dari 3 hari, aku akan membeku. Sebelum bungkus ini dalam bungkus plastik dan menyingkirkan dalam lemari es selama 5 jam.
Hal ini penting untuk menanggung biskuit sebelum pembekuan untuk mencegah kelembaban di dalamnya merata.
Untuk makanan kue defrost ditempatkan dalam lemari es. 5-6 jam biskuit dicairkan.
PS Jika Anda belum makan biskuit pada satu waktu, hanya pak di bungkus plastik dan dilanjutkan dalam "bagaimana untuk menyimpan kue di kulkas."