Macaroni dengan keju dan krim. (Pasta dengan "Alfredo" saus) Persiapan tidak mengambil banyak waktu, tapi rasa dan tekstur jauh lebih menarik daripada sederhana rebus pasta, dibumbui dengan keju parut. pasta seperti mencicipi setidaknya sekali, Anda akan yakin untuk memasak mereka lagi dan lagi.
BAHAN
- Pasta (spaghetti, mie) - 300g.
- Krim - 100ml
- Keju - 100gr.
- Butter -50gr.
- Garam - 1 / 2st.l.
- Lada hitam - selera
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- panci dituangkan 2 liter air, didihkan, masukkan setengah sendok makan garam, kami menempatkan 300g pasta atau pasta. Memasak dengan mendidih poin dalam 6-8 menit ke keadaan semi.
Sementara pasta direbus menggosok pada keju keras parutan kecil keju saya. Dalam panci tuangkan 100 ml krim dari setiap lemak I 20%. Tambahkan 50 gram mentega dan taruh di atas api mencair mentega, tapi didihkan tidak diperlukan.
Karena air dikeringkan pasta. Dimasukkan kembali ke dalam panci, tuangkan krim dan mentega. Menempatkan keju parut dan aduk. Seperti keju benar-benar meleleh ke meja.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!