Mentimun direbus dalam saus krim dengan jamur. Kedengarannya aneh, tapi rasanya sangat lezat. Disiapkan dengan cepat dan dapat mencairkan monoton menu sehari-hari rasa yang tidak biasa.
BAHAN
- Mentimun - 500gr.
- Jamur - 300g.
- Bawang - 1 buah.
- Lada hitam - selera
- Garam - 1 / 2ch.l.
- Bawang putih - 2 gigi.
- Krim asam (atau krim) - 200 c.
- Tepung - 1 / 2st.l.
- Dill - 2-3 tangkai
- Langkah demi langkah resep untuk memasak
- mentimun segar 500g kita akan memotong seperempat cincin. Akan memotong bawang kubus, jamur 300 gram jamur dapat memotong pelat. Dapat digantikan oleh hutan, pra-dimasak. Tuang ke dalam panci sayur sedikit minyak put mentimun dan goreng selama 5-7 menit. Tambahkan bawang dan goreng selama sekitar 2 menit.
Masukan jamur dan masak sampai cairan. Sekarang tambahkan setengah sendok teh garam, merica, siung bawang putih 2 menggiling. Ambil 200 gram krim asam di saya add desa setengah sendok makan tepung. krim asam dapat diganti dengan krim. Semua campuran. Tutup dengan tutup dan didihkan semuanya pada panas rendah selama 10 menit, aduk sesekali. Taburi dengan bumbu dan menghapus dari panas.
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!