Kue dari adonan yang dimasak hanya dalam 30 menit. adonan universal cocok untuk memanggang kue dalam oven untuk menggoreng dalam panci. Kue yang lembut, udara, hari berikutnya tidak mengeras dan tetap segar.
BAHAN
air mineral, berkarbonasi -300 ml.
Gula -2 sendok makan
Tepung - 520gr. (+ 3st.l).
ragi -30gr segar. (Atau 10g kering)
-100ml minyak sayur.
Sol -1 / 2ch.l.
Untuk mengisi:
Bit direbus -2pieces.
Kismis -70gr.
Cranberry -70gr.
Gula - secukupnya.
Langkah demi langkah resep untuk memasak
mangkuk tuangkan 300 ml air mineral berkarbonasi, tambahkan gula 2 sendok makan Tambahkan ragi baku 30 gram, opsional dapat diganti dengan kering 10 gram. Menambahkan 3 sendok makan tepung dan kocokan aduk. Tutup tutup dan cuti di tempat yang hangat selama 10-20 menit, untuk memastikan bahwa pekerjaan ragi. Sekarang tambahkan setengah sendok teh garam, tuangkan 100 ml minyak sayur, mencampur dan tambahkan tepung perlahan diayak, uleni adonan tepung akan membutuhkan sekitar 500-550 gram. Uleni adonan dengan baik, adonan lembut, sedikit lengket ke tangan. Hapus adonan di tempat hangat selama 15-20 menit, adonan memiliki datang sedikit, aku taruh di oven dan mengatur suhu 50 derajat.
Mengisi menyesuaikan setiap kubis, kentang, apel. Saya menawarkan hari ini dari bit. 2 bit direbus parut. Peras sedikit jus. Kismis dan cranberry kering rendam dan menggiling pisau atau blender sebuah gulungan kecil. Menambah bit dan campuran mengisi siap.
Butuh waktu 20 menit, adonan siap, telah meningkat sedikit. adonan lembut, berpori, udara dengan dia senang bekerja. Bagilah adonan menjadi potongan-potongan, saya membagi menjadi 20 buah dengan berat 50 gram.
Mengambil gulungan kerucut keluar kue, meletakkan isian tepi erat zaschipyvaem. panci tuangkan minyak sayur, pemanasan. Fry roti tentu di atas api kecil, sehingga mereka memiliki waktu untuk mempersiapkan.
Adonan ini sangat bagus untuk memanggang kue dalam oven. Membentuk roti, memakai baking memberi kenaikan roti 15-20 menit dan dimasukkan ke dalam dipanaskan oven dan panggang pada 180 derajat selama 15-20 menit. Larutkan 1 sendok makan dalam air panas sendok makan gula 2 dan melumasi kacang goreng.
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!