Saya menyebutnya khachapuri Siberia. Bagi saya, mereka hanya tongkat, mempersiapkan adonan cepat goreng dalam panci, Anda dapat melakukan percobaan dengan tambalan. Hari ini saya menawarkan 2 pilihan mengisi kentang. Diperoleh lezat, lembut, harum. adonan sangat lezat. Sajikan Aku seperti baik dalam bentuk panas, dan krim asam.
BAHAN
adonan:
Kefir (hangat) - 400ml.
Telur 3 unit.
Sol -1 / 2ch.l.
Tepung -270 gr.
Soda -1ch.l.
Untuk mengisi №1:
Kentang-3 unit.
Bawang 1pc.
Dill rasa -on
Chives rasa -by
Garam-selera
Lada hitam - selera
Untuk mengisi №2:
Kentang-3 unit.
-1-2 gigi bawang putih.
Dill rasa -on
Garam-selera
Lada hitam - selera
METODE PERSIAPAN
Dalam mangkuk istirahat 3 butir telur, tambahkan setengah sendok teh campuran garam kocokan untuk memecahkan struktur telur.
Tuangkan yogurt pada suhu kamar, jika keluar dari kulkas, lalu dipanaskan, yang sering saya lakukan.
Kami mengukur 270 gram tepung add 1 sdt soda tanpa slide ke tepung dan campuran.
Tambahkan tepung diayak untuk kefir dan uleni adonan, adonan harus mendapatkan sedikit lebih tipis daripada pancake. Adonan disisihkan ke samping, sementara kita berurusan dengan isian.
Hari ini, aku punya dua pilihan kentang dan bawang isian pertama. Sodium kentang mentah 3 pc. pada parutan kasar dan natrium 1 bawang. Akan memotong dill dan daun bawang. mangkuk menempatkan kentang dan bawang, put garam, merica, bumbu dan aduk.
Untuk mengisi kedua tiga pada kasar parutan 3 umbi kentang, dapat memotong dill. Dan mengumpulkan isian. kentang dimasukkan, garam, merica dan siung bawang putih kehilangan 1-2 melalui pers. Campur mengisi siap.
Adonan untuk kali ini sudah mulai bubble, tidak dalam kasus itu tidak bercampur.
Pada tuangkan pan minyak sayur 3 sendok makan menempatkan 1-2 sendok makan kentang dan tersebar di panci, seperti kentang mulai untuk set, dan sedikit emas.
Isi tes sekitar 4 sendok makan dan mendistribusikan, dekat tutup dan goreng sampai adonan semua cara di atas tidak dipahami.
Sekarang kami menyerahkan bahkan dekat tutup dan goreng sampai matang. Fry di atas api sedang diperlukan.
Semua Do sama dengan kue lainnya. Masukan mengisi, tuangkan adonan, berbalik. Angkat dari api. Dari jumlah tertentu bahan saya untuk memberikan 6 kue dengan diameter 24 cm.
Sejak lozenges seperti sesuai yang berbeda, seperti daging sapi, jamur.
Diperoleh lezat, lembut, harum. adonan sangat lezat. Sajikan Aku seperti baik dalam bentuk panas, dan krim asam.
Berlangganan RSS feed saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘
Rincian dan memasak detail yang Anda bisa lihat di video yang sangat singkat saya di bawah ini.
Bon appetit!