Dengan cara ini, bahkan daging sapi diperoleh mencair di mulut Anda. Daging adalah mengejutkan lembut, juicy dan lezat. Cocok untuk setiap hiasan, terutama lezat dengan kentang tumbuk.
BAHAN
Beef fillet -800gr.
Bawang 1pc.
-3-4zub bawang putih.
Air -200ml.
Bay leaf -1pc.
garam 1/2 sdt
Lada hitam - selera
Minyak sayur -3 sdm
Butter -60 g.
METODE PERSIAPAN
Daging fillet dipotong-potong 800gramm, lebih besar dari gulai. potong bawang besar menjadi kubus.
Dalam multivarku tuangkan minyak sayur 2-3 sdm Masukan 60 g mentega, dilelehkan.
Masukan daging dan goreng dalam modus panas 15 menit dengan terbuka tutupnya. Selama ini, cairan harus menguap, dan daging mulai coklat.
Sekarang tambahkan bawang dan goreng selama 10 menit dalam mode panas. Sebagai daging dan bawang akan mulai disepuh tuangkan 200 ml air panas, tambahkan 3-4 siung bawang putih, put garam, daun salam, lada hitam. Tutup tutup dan mengatur mode pemadam selama 1 jam.
Lulus 01:00 terbuka tutupnya multivarka daging siap, biasanya saat ini sudah cukup bagi saya, tapi itu terjadi kadang-kadang keras, tergantung pada daging, maka Anda perlu untuk menuangkan sedikit air dan biarkan mendidih selama satu menit 15-20.
Sajikan daging dengan lauk ke meja. Sangat lembut dan lezat.
Berlangganan RSS feed saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘