Ternyata sangat lezat, juicy, cerah dan harum. Cocok untuk menu sehari-hari. Putri saya tidak seperti wortel direbus, dan ada selalu mengambil suplemen.
BAHAN
Dada ayam -400gr.
Sol -1 / 2ch.l.
Untuk wortel adonan:
Wortel - 2 pcs (350 g).
Telur 2 pcs.
-2st.l. tepung (60 g.)
Sol -1 / 3ch.l.
Lada hitam -1 / 4ch.l.
Manis paprika -1 / 3ch.l.
Khmeli suneli -1 / 3ch.l.
Bawang putih - opsional
Untuk mengisi:
Air -200ml.
-2st.l. Sour
Bawang putih -2-3zub.,
Sol -1 / 3ch.l.
METODE PERSIAPAN
Untuk memulai, memotong dada ayam menjadi kubus kecil, saya berat 400 gram payudara. Slugger ringan dengan palu di kedua sisi. garam daging, sekitar setengah sendok teh pada dua sisi. Dan dia meletakkan ke samping.
Siapkan adonan, parut 2 kita akan menggosok wortel mentah, wortel dikupas dalam berat badan saya 350 gram. Anda dapat menembus wortel blender, jika Anda ingin menjadi seperti kentang tumbuk. Aku parut seperti.
2 Divide telur, menempatkan rempah-rempah. Saya menambahkan paprika manis sekitar 1 / 3ch.l., A lada hitam kecil dan 1/3 sdt bumbu hop suneli. Semua campuran. Dan tambahkan 2 sendok makan tepung berat 60 gram.
Ready mix adonan. Opsional, Anda dapat menambahkan beberapa siung bawang putih.
Potongan daging digulung dalam tepung. Kemudian kita mengambil sepotong daging menempel adonan wortel nya di kedua sisi.
panci tuangkan daging minyak put sayur dalam adonan dan goreng di atas api sedang pasti tutup, daging sudah disiapkan, sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi.
By the way, daging siap mereka sudah dapat membawa ke meja, tapi aku masih mencintai mereka rebusan dalam saus. mangkuk tuangkan 200 ml air panas, tambahkan 2 sendok makan krim asam, menempatkan sol1 / 4ch.l., tambahkan lada hitam, 2-3 siung bawang putih melewati pers bawang putih dan aduk.
Pada wajan kering menempatkan daging, aku memadamkan, tidak semua, karena setengah goreng cuti hanya untuk menyenangkan semua orang. Tuangkan mengisi disiapkan. Tutup dengan tutup dan didihkan di atas api sedang selama 15 menit. Selama memasak turn over
Berlangganan ke saluran saya Memasak dengan Kalninju Natalia
Jika Anda suka resep - Masukan kelas, berbagi pada jaringan sosial atau mengirim komentar. Masukan Anda - hadiah terbaik bagi saya 😘 😘 😘