Boneka kubis - makanan suram. Sifat penting dari gurun abu-abu kehidupan: pertama Anda chahnesh di atas mereka, terjadi daun kubis, memilih orang-orang yang pantas untuk menjadi kubis boneka, membungkus mereka dalam isian dan kemudian di atas piring dengan produk jadi napas anak pahit, menolak untuk menggunakan karya kuliner lisan dan norovyaschie mengirimkannya ke toilet, melewati gastrointestinal saluran.
Singkatnya, kubis boneka - direkomendasikan hidangan dan tampaknya populer, itu hanya seperti itu tidak begitu untuk semua. Kubis daun mereka sangat sering tetap kasar, meskipun semua trik, semua saus merendam boneka kubis tidak punya waktu, dan karena itu tidak menikmati kesuksesan.
Malas kubis gulungan, entah, itu hanya semacam itu dari membunuh nafsu makan sering pada akar. Jadi apa yang harus dilakukan?
Berfantasi.
Turki isian lakukan, itu memperkenalkan cincang halus kol, beras dan bawang. Berbagi hidup hack - yang terbaik adalah untuk melewati semua bahan melalui blender. Yah, tentu saja, jangan lupa bumbu.
Kemudian mince lepim apakah burger, atau bakso - bahwa seseorang seperti itu. Gulungan tepung dan digoreng dalam minyak sayur untuk selera makanan kerak.
Kerak di sini sangat penting. Chop (atau bakso) harus kecoklatan, maka rasanya a) lebih cerah dan b) lebih menarik.
Mengambil hidangan kue, bagian bawahnya dilapisi dengan daun kubis, mereka harus diletakkan bakso, menutupi kubis dan seterusnya tanpa batas (atau sampai bakso dan kubis tidak akan berakhir).
Memasak Saus (paling primitif). Uleni dengan air tomat pasta (dengan tomat jus atau mengisi) dan direbus iklan rebus setengah jam (mungkin untuk setengah jam yang sama di oven untuk mengirim).
Nah, di outlet kami memiliki gulungan kubis, yang tidak cukup malas kubis gulungan, tetapi tidak ada kubis gulungan, meskipun komposisi yang tepat dari gulungan kubis, dan rasa - kubis gulungan. Keuntungan dari subspesies ini: bakso menjaga bentuk mereka, kubis tidak diubah menjadi kain hardish dan tampak agak "basi" yang menarik.
bahan:
- Turki 800g
- kubis
- Gambar 3 sdm
- bawang
- tepung
- pasta tomat
- Garam, merica, basil, oregano