panas terus. Kementerian Situasi Darurat mengirimkan peringatan bahwa mungkin menjadi abnormal, sehingga dalam beberapa hari ke depan di Rusia Tengah - terus memasak... es krim.
*****
Sundae - hal yang sangat lezat. Tapi aku mencintai sebagai anak dan bahkan cokelat - buah, tujuh sen, jika sudah tanpa glasir. Berikut adalah resep "yang" es loli tidak ditemukan sejauh (meskipun tampaknya ada kompleks tersebut).
Modern "es buah" dan bahkan mengingatkan kecilnya sorbets. Tapi rumah - masih lezat.
Dan karena hari ini - dua resep es krim - raspberry dan cokelat. Yummy!
Raspberry es krim akan melakukan atas dasar protein.
semua hanya ada:
250 gram raspberry dan gula (baik), 4 300 mililiter protein dan krim lemak.
Malin dipaksa melalui saringan (tulang remove) dan kemudian memasak sirup: 250 gram gula per 150 gram air. sirup harus mendidih ke negara, jika menetes ke dalam air dingin, Anda mendapatkan bola lembut.
Diadakan memberinya sedikit, tapi tidak ambil, kali ini dalam protein busa padat dan mengocok tanpa berhenti mengaduk, tuangkan sirup. Akibatnya, harus memiliki sesuatu yang solid, brilian dan menyeluruh dipukuli.
Langkah berikutnya, mengalahkan krim, dan campuran itu semua dengan massa protein dan haluskan raspberry. Dituangkan ke dalam cetakan, kirim dalam freezer. Ditambah es krim protein adalah bahwa hal itu tidak perlu menggoyang selama pembekuan. Sehingga Anda dapat dengan mudah melakukannya tanpa es krim.
haluskan raspberry, pada prinsipnya, dapat digantikan oleh yang lain (kita seperti itu raspberry)
Es krim cokelat, sepotong kue.
Satu-satunya hal yang kita butuhkan untuk bubuk puding - kembang gula yang dijual di departemen store. Ambil salah satu yang untuk vanili. Jika tidak, kemudian pergi untuk pengental krim dalam sachet. Tanpa itu, berat badan akan berair.
Jadi: campurkan satu sendok makan bubuk sesendok puding atau agen penebalan krim (mengambil dengan slide), satu sendok makan baik gula - dengan slide, tiga atau empat sendok makan sendok kakao, dan terguncang dalam beberapa sendok susu (untuk mendapatkan cairan campuran).
Kemudian 600 mililiter susu mendidih, tambahkan ke kami campuran vanilla dan cokelat-gula, lagi didihkan dan ditambahkan ke 150 mililiter jar krim ganda dan susu kental.
Biarkan dingin, kirim dalam freezer. Tapi dengan pembekuan, jika tidak ada pembuat es krim, harus bermain-main - menggoyang beberapa kali pada saat ketika es mulai untuk mengatur di sekitar tepi formulir.
Bon appetit!