Suatu hari kami memiliki rumah liburan. Istri senang friedge - adalah, musim panas yang cerah sup dingin enak dan ringan. Dia mempersiapkan dengan sangat cepat, dan secara harfiah di lutut. Namun, jika Anda tidak memperhitungkan waktu memanggang bit.
Tapi Anda tidak akan mengambilnya? Karena beberapa mencuci-tiga svekolok, melemparkan mereka dalam oven, itu tidak bekerja, sebenarnya.
Dan kemudian semuanya hanya sebagai salah satu-dua-tiga.
Bit memurnikan, tiga di parutan. Isi dengan air mendidih, tambahkan cuka dan jus lemon (yang tidak seperti - atau tidak dapat ditambahkan). Biarkan dingin, dimasukkan ke dalam lemari es ...
Filler - kentang rebus, mentimun, lobak, hijau dan telur dipotong terpisah. Aku di sini (tapi tidak pada klasik) menempatkan sesuatu daging yang lain (hanya karena sebagai kaki sup vegetarian berbaring, kelaparan dan berjalan hantu jahat). piring dapat menjadi musim friedge dengan krim asam atau mayones.
Mudah? Mudah. Tasty? Lezat!
Tapi selain dari dia ada banyak resep, seperti, mudah-sederhana. Tulis!
Di tempat pertama Spanyol gazpacho. Mana sama tanpa dia, karena penamaan kedengarannya!
Bahkan gazpacho sup - sederhana.
Kita akan membutuhkan: sekitar 5-6 lezat, tidak tomat plastik, besar (tapi tidak matang), mentimun, manis lada, salah satu dari mereka yang disebut paprika - juicy, tebal, seledri, siung bawang putih, minyak zaitun beberapa sendok. Nah, untuk rasa - lada, garam, jus lemon dan bawang.
Memasak overpower bahkan malas - tomat bersih, potong segalanya, kami melemparkan dalam blender dan haluskan untuk masuk ke voila!
Anda tidak seperti tomat, lebih memilih kelembutan susu? Bulgaria tarator Anda di atas meja.
Satu porsi diperlukan secangkir yogurt (alami), salah satu mentimun, sedikit merica, setengah sendok minyak zaitun, herbal, dan selera - garam, merica, air jeruk nipis dan bawang putih.
Bersih dan mentimun dengan sayuran tiga lainnya. Anda dapat pukulan dalam blender dengan yoghurt - maka akan ada sup.
Kurang memuaskan? Salmorejo, Spanyol analog Rusia Turi untuk yang paling menuntut.
Di sini sedikit, bahan-bahan (saldo per porsi catatan) tomat uap, putih remah roti 50 gram,, minyak zaitun - juga 50 gram (tapi saya, yang paling mungkin), Quartered bawang, beberapa siung bawang putih, 1-2 sendok makan cuka anggur, sosis kering sedikit atau daging, dimasak telur. Untuk rasa - cabai merah dan garam.
tomat kupas bersama dengan bahan lain menerobos blender dan add sebelum makan daging cincang kasar atau sosis dan telur yang dimasak.
Bon appetit!