pangsit masak dari keju cottage dapat menjadi cara yang sangat sederhana.
bahan:
0,5 kg keju cottage lemak
2 butir telur
2 sdm. l. gula
1 jam. l. garam
1 sdm. tepung
3 sdm. l. mentega
pasokan cream
persiapan:
1. Keju cottage melalui penggiling daging, blender atau menggosok melalui saringan untuk menyingkirkan butir.
Jika keju adalah homogen atau pucat, maka anda dapat melewati langkah itu.
2. Grind curd dengan telur, gula dan garam.
Anda dapat menambahkan 1 jam. l. vanili gula.
3. Mentega mencair dan tuangkan ke dalam massa dadih.
Semua aduk sampai halus.
Tuang dadih ke dalam tepung diayak, uleni adonan lembut, cling sedikit ke tangan.
4. tabel yang baik ditaburi tepung, memakai adonan keju cottage dan uleni selama 5-10 menit.
Jika perlu - untuk menuangkan tepung.
5. Bagi adonan menjadi 3-4 bagian, roll out setiap sosis tipis.
6. Sosis dipotong kecil-kecil persegi, persegi panjang atau segitiga / melingkar bentuk, tetapi mereka dapat sedikit meratakan, lingkaran diperoleh tablet.
7. Pangsit dapat dihapus dalam freezer dan kemudian memasak setiap kali Anda inginkan, tetapi lebih baik untuk memasak mereka segera setelah memasak.
Untuk pangsit beku memakai permukaan dilapisi dengan paket, dan hanya setelah pembekuan penuh bergeser dalam satu tas - sehingga mereka tidak akan tetap bersama-sama selama penyimpanan.
8. Bagaimana mempersiapkan: pangsit tersebar portionwise di air asin mendidih dan masak selama 2-3 menit setelah pangsit float.
Hapus dengan sendok berlubang dan menyebar pada sebuah piring.
9. Sajikan hanya dengan mentega dan gula, dan lebih baik dengan krim asam.
Juga atas permintaan dapat dimakan dengan selai.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!