sayuran musim panas yang baik bahkan lebih baik, dan untuk makan masih ingin. Jangan hidup sehat pada beberapa sayuran, tapi buah-buahan. Pada hari ketiga ia mulai bermimpi tentang daging. Atau ikan. Atau udang. Bahkan pasta - dan mimpi-mimpi!
Anda pasti bisa menemukannya intrik musuh (beberapa saja), tapi demi keadilan sejarah, saya katakan - hanya cinta untuk makan. Makan. Ya, dan saya tidak dapat beroperasi secara eksklusif pada pakan ternak hijau, bahkan dalam panas.
Itulah sebabnya - Program tagliatelle hari ini.
Aku seperti ini jenis pasta. Aku tidak tahu mengapa, saya hanya seperti itu. Mungkin bahkan lebih dari spaghetti. Tagliatelle - karena bentuk dan ukuran - memiliki rasa sedikit berbeda. Mereka adalah lebar dan datar, mereka terasa saus yang lebih baik.
By the way: hidup Italia kecil hacker: "panjang" pasta, yang "tipis" harus lingkungannya. Artinya, spaghetti dan tagliatelle tenggelam dalam saus cair, dengan komponen kecil, dan Gemelli, misalnya, ziti atau kavatappi - disediakan hanya dengan pengisi padat, mereka di mana potongan-potongan daging, kecil bakso ...
Pokoknya, turun ke bisnis. mengambil:
• Cream 33% 200 c
• Tomat di mereka sendiri 50g jus
Udang • Tiger 16/20 b / g 12 pcs
• Zucchini 60 g
• Thyme 1 c
• Parsley 5g
• tomat 60 g
• keju Parmesan 30 gr
• Bawang putih 4 g
• bawang merah 25 gr
• Telur Tagliatelle 200 gr
Minyak • Olive
• kering anggur putih dengan 50 ml
minyak • Sunflower
• Garam dan merica
Pertama-tama mengirim tagliatelle dalam panci. Memasak untuk ilmu - dengan aldente negara. Setelah mencapai - kami mengambil, ditaburi dengan minyak sayur. Minyak juga dapat menambahkan saat memasak.
Berikutnya - bawang merah dan bawang putih dipotong halus, memotong tumbuh-tumbuhan dan zucchini memotong dengan tomat. Tiga keju pada parutan.
Udang membersihkan dan memotong memanjang menjadi dua bagian. begini
Fry bawang minyak zaitun
Kemudian tambahkan untuk itu bawang putih (sedikit goreng!) Dan kemudian melempar udang.
Begitu mereka telah kecokelatan, tambahkan zucchini.
Ternyata putih jejak anggur dimulai. Pour menguap pada panas tinggi selama tiga puluh detik.
Sekarang tambahkan krim, tomat dalam jus mereka sendiri, herbal thyme dan peterseli. Garam, merica dan sudah lebih dari media didihkan panas selama sekitar 2 menit. Dan pada akhirnya kita memanaskan tagliatelle dan saus - voila, bisa diberi makan.
Oh, ya, jangan lupa untuk menambahkan Cherry (setelah paste).
Bon appetit!