Ini brilian. Dalam lima puluhan abad terakhir, intelijen Amerika telah mencuri resep dari tentara borscht dan menyimpannya terselubung dalam kerahasiaan selama bertahun-tahun. Aku tidak tahu mengapa resep ini sangat sederhana, tampaknya, piring, dibuat seperti kesan pada orang Amerika. Bahwa mereka memutuskan untuk menyimpan sup dunia, didorong ke dalam folder "rahasia"
Sementara, di sisi lain... Itu akan menghubungi saya, terima kasih untuk bisnis, dengan banyak orang asing. Dan kau tahu, mereka takut borscht, meskipun. Mereka tidak mengerti. Sebaliknya, mereka menyadari bahwa sup, tapi - masih takut. Hash terlalu takut, karena minuman bagi banyak identik dengan "cola". Dan aspic takut, meskipun, menurut pendapat saya, aspic ada dalam berbagai masakan.
-Jadi di sini, menurut saya, tidak takut, seperti dalam tradisi kuliner. Tampaknya lezat yang kita makan dari bayi. Seperti untuk saya, Norwegia hákarl bukan resep-nya, juga harus menjaga rahasia.
Saya sendiri di Norwegia sampai tidak. Tapi kelezatan memanjakan teman - membawa kecil. kemasan vakum dengan hiu yang difermentasi (dan di nashenski begitu busuk) caruncle. Mereka mengatakan bahwa ketika daging dikeringkan setelah fermentasi di udara, tidak membuang waktu bahkan burung-burung camar.
Kau tahu, aku mengerti mengapa burung-burung camar Norwegia tidak membuang waktu. Rak hákarl hanya bisa mengeras pertempuran berserknuty Viking. Saya tidak mengerti mengapa burung-burung camar Norwegia masih belum mengajukan petisi kepada Masyarakat untuk Perlindungan Hak Hewan. Memasak Proses hakarla dampak negatif terhadap lingkungan! Para tamu melarikan diri pada menit pertama setelah kami dicetak tas. Dia bau seperti garam berbau dan waktu peluruhan. serangan gas ini.
Nah, sup, sup itu. Saya menuliskan resep di sisi yang aman. Menurut pendapat saya, sebagai yang paling bahwa baik adalah normal.
Untuk hidangan prigotvleniya untuk 500 tentara yang dibutuhkan
- 50 kg kubis dan gula bit
- 75 kg kentang
- 7,5 kg wortel
- 5 kg bawang
kaldu dimasak pada tulang dengan malam. Dibawa direbus dengan minyak sayur, kaldu, pasta tomat sekitar setengah jam. Untuk melestarikan warna dan ketajaman memberikan sedikit cuka ditambahkan.
Setengah jam kemudian, dengan bit direbus tambahkan bawang dan wortel, direbus selama sepuluh lain menit.
Selanjutnya, dalam panci dengan daging kaldu kirim robek kubis, direbus menit sepuluh, tambahkan kentang dan masak selama sepuluh menit (yang semua sepuluh atau sesuatu?).
Kemudian kaldu dengan sayuran akhirnya menempatkan bit direbus dan kepadatan - goreng tepung mentega, rasa meluruskan dengan garam dan rempah-rempah. Sekali lagi didihkan selama sepuluh menit.
Mungkin karena ini desyatiminutok -Apa rahasia? Anda mungkin telah memperhatikan di dalamnya arti rahasia? Keluarga akan datang, mereka akan memasak borscht - cek.