bangsawan apa yang makan di Natal? hidangan apa yang lebih suka dan mengapa segala sesuatu harus sempurna, kata mantan memasak Ratu.
makan malam Natal di Sandringenskom Palace - kediaman musim dingin Ratu berjalan berbeda dari biasanya makan kerajaan.
Makan malam disajikan di negara meja makan menjabat disepuh perak George IV.
dress code hitam-dasi - laki-laki dalam tuksedo, wanita dalam gaun panjang, dibuat untuk perhiasan memakai dan penghargaan.
menu makan malam meriah dibuat sesuai dengan tradisi lama di Perancis hanya. Makan malam - prasmanan 12-20 piring.
Semua makanan disiapkan oleh koki, tetapi masing-masing tamu perlu membawa sesuatu dari diri mereka sendiri ke meja meriah: permen, makanan penutup, makanan ringan, salad atau keranjang buah. Jadi, Pangeran Charles selalu membawa mereka tumbuh plum dari kebunnya di Gloucestershire.
Persiapan untuk makan malam Natal mantan koki kerajaan telah disebut "operasi militer", yang menempati beberapa bulan: "Saya ingat ketika kami membawa selusin kotak pir, jadi kami memilih 12 dari mereka ideal. Bahan-bahan harus dari kualitas unggul saja. "
Karena liburan Natal keluarga kerajaan bertemu di negeri ini, kehadiran gereja barang wajib dari program liburan.
Setelah kebaktian gereja Natal keluarga kerajaan pergi ke meja, di mana mereka akan "Sejumlah besar makanan," termasuk dua lusin kalkun (berat 13 kilogram), kepala babi hutan, foie gras dan puding.
puding Bahasa Inggris untuk perjamuan kerajaan mempersiapkan selama 3-4 minggu sebelum liburan, karena dia perlu matang.
Dalam gereja-gereja Anglikan diucapkan doa khusus yang akrab dengan pembuatan puding Natal.
Nama dapat diterjemahkan sebagai Minggu puding atau zameshivatelnoe.
Secara tradisional, puding ditambahkan berbagai objek (koin, kancing, cincin, tulang), yang melambangkan sesuatu untuk penemu.
Natal adalah hari libur paling penting dari Inggris, ketika seluruh keluarga mendapat bersama di satu meja, dan raja, tidak terkecuali.
Dia dikenal paling, sehingga kalkun Natal tradisional dalam bahasa Inggris dipanggang dalam beberapa kasus - yaitu, 24 kalkun akan disiapkan oleh koki Her Majesty.
Biasanya kalkun lakukan dengan sayuran dan sosis koktail dibungkus dengan bacon, yang disebut babi di Selimut atau babi di selimut.
Sangat menarik bahwa bagian pertama dari kalkun selalu memotong koki, dan kemudian keluar dari tangan Ratu segelas wiski.
By the way, dia selalu mengambil peduli dari hamba-Nya, dan pastikan untuk mempersiapkan setiap hadiah kecil, termasuk puding.
Dalam menu Natal tradisional Ratu juga termasuk udang, lobster dan sayuran lauk (lobak, wortel dan kubis Brussel). Mulia mencintai meja meriah untuk mencicipi beberapa cokelat dan koktail berdasarkan gin.
Menariknya, keluarga kerajaan memiliki adat dan tradisi sendiri. Jadi sebelum dan setelah makan siang, semua harus ditimbang. Tradisi ini aneh dari sekitar 100 tahun, telah diawetkan untuk mengetahui apakah semua tamu yang cukup makan setelah makan malam.
Queen pribadi beratnya tamu yang dipilih pada skala vintage dengan bobot sedikit.
Selama makan malam, orang dewasa dari keluarga kerajaan dan tamu mereka mampu sedikit alkohol. Sebagai contoh, Ratu Elizabeth II lebih memilih koktail Zaza, Pangeran Charles, - brandy ceri, dan cucu - cider lokal.
Anak-anak dari Pangeran William dan Kate Middleton makan secara terpisah, meskipun menu berbeda hanya dengan ukuran porsi dan sedikit rempah-rempah.
hidangan khusus yang disiapkan bahkan untuk corgis kerajaan, yang tidak mencabut perawatan hidup, dan bahkan lebih lagi - pada Hari Natal.
Terutama Corgi Elizabeth II memuja scone Inggris - Inggris muffin kecil untuk sarapan.
Di sini dan merayakan di keluarga kerajaan, segala sesuatu, termasuk Corgi.
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANdi saluran saya#catatan kuliner tentang segala sesuatudan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!