Saya suka musim gugur! Salah satu alasan, sejumlah besar sayuran dari kebun. Tidak diimpor dari negara-negara di luar negeri, kaca dan hambar, yaitu sendiri, kadang-kadang sedap dipandang, tapi sayuran harum dan segar kami.
Hari ini saya akan mempersiapkan terong dengan mozzarella. hidangan lebih populer adalah terung dengan daging cincang, tapi aku seperti kombinasi ini.
Jadi, kita perlu:
terong rata - 2 pcs
Mozzarella untuk pitstsy- 150 c.
Saya menggunakannya untuk pizza mozzarella, salad dan tidak dijual di bola dikemas dalam asam-susu mengisi.
tomat - 4 pcs.
bawang putih - 2 siung
Untuk memulai dapat memotong fan terung (dipotong sepanjang piring, tetapi tidak sampai akhir). Asin, dibilas dengan baik untuk semua kepahitan kiri setelah 15 menit. Sementara terong beristirahat dalam garam, kita 2 tomat kupas. Semua SD. Hal ini diperlukan untuk menurunkan tomat dalam air mendidih selama 1-2 menit, setelah membuat mereka sayatan silang berbentuk.
Cincang halus tomat dan goreng dalam panci sampai mereka berubah menjadi bubur. Sekarang tomat juicy, sehingga tidak ada pekerjaan tidak akan mencapai konsistensi yang tepat.
Step2. Potong piring mozzarella, 2 tomat yang tersisa, juga. Kami menyebar terong pada kue piring dan antara penyebaran terong pada sepotong keju dan tomat, dan setiap lapisan. Sementara mentah terong, itu Anda tidak akan dapat berbaring di penggemar kue. 20 menit kemudian, ketika menjadi lebih lembut, Anda akan menginjak-injak dia dengan garpu.
Langkah 3.
Di atas fill terong tomat mengisi kami. Berkat dia, terong akan juicy.
herbal taburi, penutup foil, agar tidak membakar dan hidangan kami dan 25 menit di oven pada 180 derajat.
Langkah 4. Menit 25-30 diinjak-injak terong. itu akan mudah dilakukan, karena tomat dan keju mengisi, melunakkan mereka.
Lepaskan foil, taburi dengan terong keju yang tersisa dengan bawang putih dan lain 10-20 menit dalam oven untuk mencairkan keju, tidak hanya, tetapi juga kecoklatan.
Diperlukan dalam proses memasak angkat foil dan tuangkan saus terong terbentuk selama memasak.
Itu saja!
Hidangan ini juga dicatat bahwa hal ini sangat lezat panas dan dingin.
Hal ini dimungkinkan untuk mengirimkan bagian-bagian dari seluruh, dalam hal ini, tamu Anda tidak akan lagi bisa makan apa-apa. Terung sangat kaya + adalah jumlah keju ditambahkan ke, sehingga merasa bebas untuk memotongnya memanjang menjadi beberapa bagian. Yah ini adalah improvisasi Anda!
Semua orang menikmati makanan Anda !!!
pelanggan yang terhormat dan pembaca menyambut Anda untuk saluran kami!!! Saya akan senang jika Anda suka resep saya dan Anda akan melihat halaman saya sering!! Masukan Huskies, mendaftar, dan yang paling penting, menulis komentar Anda. Apa yang Anda sukai bagaimana hal itu terjadi.