Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk gulungan puff pastry dengan ham dan keju, yang saya pelajari beberapa tahun yang lalu. Bertahun-tahun, hidangan ini melayani saya dengan setia, membantu dalam situasi yang berbeda. Keuntungan utamanya adalah kesederhanaan dan kecepatan persiapan, kenyang dan rasa yang sangat baik. Strudel dapat dipersiapkan untuk camilan kecil, dan sebagai tambahan yang bagus untuk meja liburan. Seperti biasa menggambarkan langkah demi langkah proses memasak.
1. Menggelar menjadi persegi panjang puff pastry (300 gram).
2. iris herbal (selera)Aku mengambil dill, bawang hijau, peterseli. Dipotong halus bawang putih dan campur dengan mayones.
3. Melumasi campuran adonan kami, meninggalkan salah satu tepi melipat kosong.
4. Penyebaran satu lapisan ham, Kedua - keju.
5. Kita mematikan gulungan, zaschipnuv tepi bebas.
6. Potong gulungan menjadi potongan-potongan lebar 4 cm dan melumasi protein telur.
7. Panaskan oven ke 180 derajat, panci ditutupi dengan foil atau kertas kue hidangan, menyebar gulungan kami.
8. Panggang sampai memerah (20-25 menit). Sangat lezat dan serbaguna hidangan siap! Seperti ini - menempatkan seperti!