Rusia ini pancake - hangat dan lezat, sangat melengkung, ragi dan susu dengan resep nenek.
bahan:
1 liter susu
2 sdm. tepung (atau lebih)
telur
1 paket kering ragi
2 sdm. l. gula
0,5 jam. l. garam
minyak sayur
persiapan:
1. Larutkan ragi dalam setengah gelas susu hangat, tutup dengan kain dan cuti di tempat yang hangat selama 5-10 menit, ragi hidup.
2. susu lainnya dan dihangatkan sampai 36 derajat.
3. Tuangkan ke dalam panci dengan susu hangat ragi bir.
Tambahkan gula dan garam.
4. Ayak tepung.
5. Masukkan bagian tepung dalam campuran susu.
Tepung harus cukup untuk membuat adonan itu seperti berair krim sedikit asam, tidak di mana sendok berdiri, dan yang mengalir.
6. Palu diperoleh dalam adonan telur.
7. Tutup panci dengan handuk dan menempatkan adonan datang di tempat terpanas di kamar: di radiator atau menyalakan oven pada suhu yang sangat rendah.
8. Jika ragi segar dan kualitas, adonan akan berlipat ganda hanya dalam 15 menit.
9. Datang adonan untuk melapisi sendok kecil dan cuti selama 15 menit untuk pendekatan.
Setelah kenaikan kedua
Dan segera mulai memanggang pancake.
10. Pan panaskan minyak dan lemak. Kurangi panas sampai sedang dan menggunakan sendok untuk menuangkan adonan ke dalam panci.
11. Setelah di permukaan pancake yang ada lubang dan ia menjadi beku - bisa menjadi spatula pancake untuk flip ke sisi lain.
Jika pancake di sisi lain dari emas dan padat, maka semuanya baik-baik.
12. Siap untuk menempatkan tumpukan pancake. Setiap pancake dapat dilumasi dengan mentega cair.
Rasa ini pada pancake yang akan hanya menakjubkan!
Menurut resep pancake ini untuk menghasilkan tebal, subur, lezat, seperti nenek di desa.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!