Dengan memasaknya di rumah, Anda dapat membuatnya lebih kaya dan lebih sehat - tergantung pada kandungan lemak dadih: semakin gemuk dadih, semakin kaya rasanya. Namun, mereka akan lezat bahkan dari keju cottage bebas lemak. Kelebihan lain dari membuat dadih mengkilap di rumah adalah Anda bisa memasaknya banyak dan simpan di freezer selama beberapa minggu, lalu cairkan di kompartemen umum lemari es tepat sebelumnya makanan. Bagi saya pribadi, tidak ada yang lebih baik daripada rasa vanilla atau kakao yang sederhana – resep yang sesederhana dan lezat.
Bahan: Keju cottage, Coklat (untuk PP tanpa gula), Vanillin, Kacang apa saja yang Anda suka, Sahzam (untuk PP) / gula 1 sendok makan, Cherry, strawberry, pisang, apa saja
Metode memasak:
Tambahkan gula bubuk / atau sakhzam, vanillin ke keju cottage. Kocok dengan baik dengan blender. Saya menambahkan kacang cincang ke massa dadih. Lelehkan cokelat dalam bak air. Olesi cetakan dengan cokelat dan masukkan ke dalam freezer selama 10 menit.
Lumasi dengan lapisan cokelat kedua dan masukkan ke dalam freezer selama 10 menit. Kami menyebarkan massa dadih pada 1/3 cetakan. Oleskan isian sesuai keinginan. Kami mengisi cetakan dengan massa dadih ke atas. Atas dengan cokelat.
Dan masukkan ke dalam freezer selama 20-30 menit.