Setiap bangsa memiliki beberapa nya resepUntuk yang orang diperlakukan dengan kasih hormat dan menghargai mereka sangat banyak. Dalam Rusia pada salah satu tempat pertama senilai hash. Saya tidak tahu dari makan bisa lebih menyenangkan dalam cuaca panas dari hash dingin dengan sekelompok sayuran, daging dan kvass kuat.
Saya seorang Rusia, itu pendapat saya, Anda tidak percaya padaku - mencoba untuk memasak. pelanggan yang terhormat, tawaran hash resep di rumah kvass sesuai dengan rekomendasi dari guru masakan Rusia V.V.Pohlebkina.
REKOMENDASI:
CLASSIC Resep RUSIA Okroshka
Sayuran yang akan Anda gunakan untuk hash harus memasak di seragamJadi mereka tidak mendidih lembut dan mempertahankan selera masing-masing mereka.
Dalam resep saya, wortel rebus hadir. Ada orang yang tidak bisa mentolerir wortel rebus, dapat diganti rutabaga atau lobak.
Kvass dengan lobak saya menggunakan rumah, resep di sini.
Bawang dapat dihilangkan jika kepala putih hijau cukup besar. Bawang perlu halus memotong, dimasukkan ke dalam mangkuk dan menggilingnya dengan 2 sdt garam. Dia harus memberikan jus.
Memotong daging ke dalam kubus dan menambahkannya ke bawang.
Dalam secangkir kvass campuran lada hitam, mustard dan tuangkan di atas daging dengan bawang hijau.
Potong sayuran yang tersisa.
Jika garam dan mentimun segar kulit tebal, itu harus jelas, jika tidak maka bisa merusak kombinasi dengan bahan lain.
Menggiling atau memotong sayuran.
Semua produk menggabungkan dalam panci 5-liter besar, tuangkan daging kembali dengan bawang hijau dan tuangkan semua kvass.
Tambahkan telur rebus cincang dan hash Rusia ini siap.
Sajikan dengan krim asam.
BAHAN
per pot 5 liter
kvass dengan 3L lobak
500 g kentang rebus
500 g daging direbus
wortel rebus 1 buah.
Rebus Telur 4 pcs.
bawang 1 pc.
4 buah mentimun.
acar 2 pcs.
chives 200 g
Peterseli 40 g
dill 40 g
mustard 2 sdt
Saya berharap Anda bon appetit!
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.