Teman-teman, saya ingin menawarkan sangat sederhana resep lavash tipis choux beragi adonan, yang Anda dapat dengan mudah melakukan di rumah. Di kota-kota besar, ada mungkin tidak diperlukan, roti pita oven di rumah, karena di banyak toko.
Aku bertanya-tanya apakah Anda bisa melakukan dengan cara improvisasi dan baking seperti lozenges tidak beragi tipis. Ternyata bahwa adalah mungkin. Jika dia tiba-tiba menghilang dari rak-rak toko, sering sebelum liburan, saya memiliki sarana untuk membuat hilangnya rumah.
BAHAN
175 g tepung,
100 ml air panas
1 sendok makan minyak sayur,
1/2 sdt garam.
VIDEO Resep
Resep pita tipis roti dalam panci
Tambahkan garam ke air mendidih, aduk, dan menambah minyak sayur.
Membuat reses dalam tepung, menambah air mendidih dan uleni adonan.
Hal ini dapat dilakukan secara manual atau menggunakan food processor.
Ketika campuran tepung, menempatkan adonan di atas meja dan terus uleni sampai halus dan seragam.
Choux pastry diremas dengan mudah, jadi saya sangat mencintainya.
The selesai adonan bulat, kembali ke mangkuk yang sama, tutup dengan cling film dan cuti selama setengah jam.
Setelah setengah jam untuk mendapatkan adonan, membuat dia derek dan dibagi menjadi 5 bagian yang sama.
Biarkan selama 10 menit.
Siapkan piring, handuk bersih dan semprotan yang dapat digunakan untuk keperluan makanan.
Gulungan kue bisa di atas meja, tepung podpylennym atau lemak dengan minyak sayur.
Masukan ke kompor kering sebuah wajan dan panaskan dengan baik.
Roll out tortilla satu per satu, pertama tangan cake, kemudian dengan lembut dengan pin bergulir sampai negara tipis. Mengusir kelebihan tepung dan lembut meletakkan kue pada panci dipanaskan.
Pemanasan terus antara rata-rata dan maksimum. Permen harus sedikit memerah.
Ketika satu sisi goreng tortilla untuk flip ke yang lain.
Kue jadi baik ditaburi dari sprinkler di kedua sisi, memakai piring dan tutup dengan handuk.
Pemain yang sama dari kue kedua dan selanjutnya.
Selanjutnya, saya pikir berbicara tidak diperlukan. Semua orang tahu.
Anda dapat menambahkan setiap isian, Gulung dan makan. Meskipun anak-anak saya makan roti pita tanpa isian.
Setelah pita telah didinginkan, keluarkan dalam kantong plastik, atau di udara, mengering sangat cepat.
Saya berharap Anda bon appetit!
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan menulis komentar.