Saya suka ceri. Aku bisa memilikinya di musim ini, sementara rahang tidak meniadakan dari asam. Dan tentu saja mencoba untuk mempersiapkan untuk musim dingin. Salah satu buah favorit saya. Pada era Soviet, preform ini disebut: "Makanan bayi Kolak".
Jadi pada akhirnya saya ingin menyanyikan lagu suara Angelica Varum - Cherry, cherry, musim dingin cherry
Indah berry aroma ...
BAHAN
mengadu ceri 1 kg
gula 400 g
air 260 ml
Ceri dalam sirup di musim dingin tanpa memasak
Kondisi yang paling penting untuk resep ini - berry harus menjadi sempurna. Jika berry yang tercemar, maka bank ditembak. Jadi, hal pertama - baik bust cherry. Jika sisa-sisa jus ceri, harus digunakan dalam mempersiapkan sirup, hanya untuk mengganti kuantitas air, jumlah jus ceri.
Tentu saja perlu menutup dan membersihkan bank (I, 250 g).
Saya lebih suka kapasitas nyaman ini, "Dibuka - aku makan".
Bank perlu mencuci yang baik (sebaiknya dengan soda), belum tentu steril.
Menempatkan mereka dalam panci lebar rendah, atau tushilku wajan.
Menyebar ceri di tepi.
Untuk mengisi cherry ini digunakan sirup 60%.
Tuangkan gula dalam panci dan tuangkan kembali air untuk jus. Sertakan pemanas kecil dan memastikan gula larut. Tidak membawa sirup mendidih sampai gula larut.
Ketika gula larut dan direbus sirup, menghapus busa dari panas dan tuangkan sirup ceri panas.
Tutup toples. Tuangkan air mendidih di atas panci, di mana bank-bank berada. Didihkan selama 10-12 menit dan disterilkan.
Setelah itu, bank mengencangkan, berbalik dan pergi sampai dingin.
Anda dapat menulis di masing-masing bank - "Musim dingin datang."
Selamat makan.
detail persiapan, mengacu pada klip video.
VIDEO Resep
Jika Anda menyukai buah ceri, angkat jari Anda ke atas!