Musim panas - waktu, ketika ada begitu banyak sayuran segar dan buah yang hanya mengelola untuk membuat benda kerja. Kami ingin melihat Anda di musim dingin tanpa mentimun. Kami akan duduk, saya kira, jendela, tapi menjatuhkan air mata sedikit, kerinduan untuk musim panas. Tapi kami di sini dan merawat Anda. acar Crunch untuk terus Anda menunggu, ketika salju di luar jendela, jika Anda memberikan sedikit waktu di hari-hari panas.
bahan:
· 1kg mentimun,
· 1 liter rendaman,
· 1,5 sendok makan garam,
· 2,5 sendok makan gula,
· 3-4 siung bawang putih,
· 5-6 kacang polong allspice,
· 2 siung,
· Daun Currant,
· Cherry daun,
· Dill payung,
· 2 sdt cuka (1 sendok teh untuk 1 liter jar)
resep keluarga acar
Mentimun dicuci bersih dan direndam dalam air dingin selama enam sampai tujuh jam.
Cuci semua daun kismis dan ceri.
2 liter botol untuk mensterilkan cara apapun yang Anda suka.
Masukan ke bagian bawah daun bank dari kismis hitam, ceri dan payung dill.
Ini juga menambahkan siung bawang putih. Anda dapat menempatkan seluruh, dan dapat memotong.
Ditumpuk rapi di bank timun. Tuang air dan cuti mendidih selama 10-15 menit.
Dalam panci dengan satu liter air, tambahkan garam, gula, allspice dan cengkeh.
Membawa ke mendidih dan aduk. Rebus selama 2-3 menit.
Setelah 10 menit, tiriskan air dari mentimun dan tuangkan bumbu panas.
Tambahkan cuka dan menutup tutup. Memeriksa bagaimana erat mereka ditutup.
Sembunyikan bank dalam selimut hangat. Tunggu 1, sebaiknya 2 hari.
Saya berharap Anda bon appetit!
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
VIDEO Resep
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman di jaringan sosial.