Saya sangat berharap bahwa banyak orang ingat komedi Soviet disutradarai oleh Leonid Gaidai "Ivan Vasilievich profesi "dan frase terkenal Kramarov yang membuat iklan yang luar biasa biasa kaleng.
Kaviar ini ditujukan untuk pecinta terung dan tidak hanya. Ini akan membuat Anda ingat musim dingin hari musim panas yang duduk saat makan malam dan menonton salju jatuh di luar jendela.
kosong megahCocok untuk hampir semua hidangan dan hiasan. Nah, jika Anda benar-benar ingin makan, Anda hanya dapat menyebar pada telur di sandwich, itu benar lezat!
Tasty kaviar terung
Disterilkan guci.
terong Cuci, kupas dan potong dadu menengah. Jika Anda berniat untuk menggunakan blender atau lulus sayuran melalui penggiling daging, dapat dipotong lebih besar.
Tuangkan ke dalam air dingin mangkuk dan menambahkan untuk itu satu sendok makan garam. Aduk dan punggung bawah terong.
Tutup mangkuk dan cuti selama setengah jam. Kemudian tiriskan.
bersih tomat. Tuangkan air mendidih di atas mereka dan biarkan selama satu menit dan kemudian pindah ke air dingin. Hapus kulit, membuat sayatan silang berbentuk. Potong dadu.
Menggiling bawang putih. Cincang halus bawang.
Panaskan minyak sayur wajan. Masukan bawang putih dan goreng cepat. Tambahkan bawang dan goreng sampai berwarna keemasan.
mengeluarkan terong dan menggoreng semua bersama-sama pada panas yang cukup tinggi.
Mengurangi panas dan didihkan selama 5-6 menit.
Menambahkan panas paprika, tomat, ketumbar dan garam.
- Tunggu sampai mendidih, kemudian menyesuaikan pemanasan untuk burlenie dipertahankan.
- Didihkan sampai sayuran matang.
- Tambahkan gula dan cuka.
- Semuanya lagi aduk rata.
- sayur-sayuran membawa ke kesiapan penuh.
Sekarang banyak opsional, Anda dapat menggiling dalam blender, tapi setelah itu akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk menggoreng.
mengatur dalam guci siap, Tutup mereka dan berbalik.
Tutup dengan sesuatu yang hangat dan cuti sampai dingin.
bahan:
- · 1 kg terung
- · 400 g bawang
- · 300 g tomat
- · 0,5 cabai
- · 2 siung bawang putih
- · 1 sdt garam
- · 2 sdt gula
- · 2 sdt cuka
- · 0,5 sdt ketumbar
- · 100 ml minyak sayur
Saya berharap Anda bon appetit!
Rincian dan nuansa persiapan, melihat klip video.
VIDEO Resep
Jika Anda suka resep, angkat jari Anda dan berbagi dengan teman-teman dan kenalan di jaringan sosial, serta menulis resep mereka dan pilihan memasak.