Ya, biasanya gula jam adalah 00:59 - satu kilogram buah, buah - 1 kg gula. Tapi pada bulan Agustus tahun lalu, saya diperlakukan untuk stoples apel selai. Pink, sedikit manis, sangat menyenangkan untuk rasa. Aku bertanya resep, dan ketika saya didikte dia, sekali lagi diulang - apakah gula begitu sedikit. Menanggapi saya mendengar: "Ya, begitu banyak!".
"Ini adalah ekonomi yang solid dan diet yang sehat," - saya pikir, dan memutuskan untuk memasak kemacetan adalah sebuah keajaiban. Di musim dingin, itu adalah sukacita yang besar. Dan sekarang, beberapa guci berdiri di bawah tanah - agar, segar.
Kita akan membutuhkan:
1. Sekitar 5 kg apel selesai (dicuci, dikupas, dari remote di pusat, cincang halus)
2. 1 kg gula
metode persiapan
Cara memasaknya? Sangat sederhana.
Apel yang dimasukkan ke dalam panci enamel atau ember. Isi dengan gula dan aduk. Tutup dengan tutup. Dan mengenakan 08:00 ke samping. Selama ini, aduk beberapa kali.
Setelah 8 jam taruh di atas api, dan masak sampai mendidih, aduk sesekali untuk tidak terbakar.
Siap pakai selai diperluas dalam stoples disterilkan. Twist-besi penutup.
Kami menolak terbalik dan dekat mantel. Kami memesan tabung sehingga sepanjang malam.
Di pagi hari dan membuat mereka turun ke ruang bawah tanah untuk penyimpanan. Kami memilikinya cukup hangat, tetapi produk tidak jarahan - dan aman dilas gabus yang baik.
Berikut adalah resep yang indah. Ini adalah selai indah menyukai semua keluarga dan teman-teman yang saya menghibur.
Saya berharap bahwa Anda akan menikmati. Membaca dan berlangganan - Anda akan menemukan banyak informasi menarik dan berguna.