Dengan Georgia "odzhahuri" diterjemahkan sebagai "keluarga." Ternyata - lezat!
bahan:
250 gr. babi (leher)
1 kentang kg
2 bawang
5 siung bawang putih
100 ml minyak sayur
3-4 tomat
basil hijau dan dill
persiapan:
1. Dalam wajan tuangkan minyak sayur dan panas.
2. Cuci daging babi dan potong-potong.
3. Goreng daging dalam minyak.
Babi harus coklat keemasan.
4. Bawang kupas dan dipotong menjadi setengah cincin. Masukan bawang dalam wajan dengan daging babi.
5. Fry kentang goreng, taburi dengan garam dan pergeseran ke dalam panci untuk daging babi dan bawang.
6. Kentang kupas, potong-potong 4-6 umbi-umbian dan goreng dalam panci terpisah.
7. Dalam wajan dengan daging untuk menggeser kentang dan cincang siung bawang putih.
8. Tambahkan bumbu dan sedikit cincang pedas hijau. Sempurna kemangi ungu dan dill.
9. Tomat Cuci, potong menjadi irisan tipis, lay out daging dan kentang. Aduk rata.
Selesai! Segera membusuk odzhahuri panas di piring.
! penting Sajikan odzhahuri terbaik ketsi, tanah liat atau batu wajan.
Ketika melayani taburi dengan rempah segar.
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!