Selamat Datang! Hari ini saya akan menunjukkan cara lain untuk memasak ikan asin lezat, tanpa mengeruk dan memotong... Saya sudah diletakkan di saluran Anda beberapa resep untuk diasinkan dan asin herring. Resep ini akan mengisi "koleksi." Tentu saja, Anda dapat membeli herring siap pakai di toko-toko ikan, tetapi hampir di mana-mana, "adik", setidaknya di kota kecil kami. Saya suka berbagai rasa!!! Resep ini asin bergantian herring dan pedas - camilan sempurna untuk sedikit putih! Anda tidak perlu dipusingkan dengan ikan partisi, memasak akan mengambil... Nah, 10 menit, tidak lebih.
Huskies menempatkan, menulis komentar, mendaftar! Semua ini sangat penting bagi penulis, dan itu sangat diperlukan untuk mempromosikan saluran. Aku akan membuat Anda untuk ini sangat berterima kasih!
Apa yang Anda butuhkan:
Tentu saja, herring! segar beku (tawar !!!) - Anda dapat mengambil herring 2, 3, 4 - terserah Anda
Untuk rendaman:
Satu setengah liter air, konvensional, dingin air keran
3 sendok makan garam (dengan sebuah bukit yang baik)
2 sendok makan gula, ada slide
2 laurel. lembar
10 peas, harum dan lada hitam
Setengah sendok teh ketumbar, kacang
Satu tunas cengkeh
Apa yang saya lakukan di tempat pertama! Tentu saja, saya mempersiapkan herring - baik saya itu... dan semua! Ikan harus tetap utuh, yaitu tidak perlu untuk memotong kepala, ekor dan usus. Dan, dalam daftar bahan-bahan saya hanya khusus menunjukkan bahwa ikan harus tawar!!! Hanya salah satu komentar (dalam beberapa resep sebelumnya), seseorang bertanya - ikan asin untuk mengambil atau tidak. Itulah sebabnya ikan asin membutuhkan lebih banyak waktu untuk garam? Tapi saya akan terus ...
Sekarang kita mengambil panci, tuangkan air, masukkan garam, gula dan semua rempah-rempah... Kami menempatkan di atas api, didihkan, secara harfiah menit mendidih dan mematikan. penutup panci dengan tutup, dan benar-benar dingin selama bumbunya \ air garam.
Setelah rendaman dingin, meletakkan herring siap. Hal ini tidak perlu dilakukan di panci yang sama, ikan dapat dimasukkan ke dalam wadah lain dan tuangkan marinade, asalkan benar-benar tertutup dengan herring. Jika herring mulai mengapung di atasnya, Anda dapat menempatkan setiap pelat datar (ukuran kecil), dan semua. kapasitas lebih lanjut untuk menghapus herring di lemari es selama 2 hari. Menikmati makanan Anda!
Jika Anda suka resep, jangan lupa untuk Seperti dan Langganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.