Sudah waktunya untuk mengasinkan daging untuk barbekyu di akhir pekan. resep rekor.
Bir bumbu untuk barbekyu
bahan:
0,5 kg bawang
3 siung bawang putih
2 jam. l. tanah ketumbar
2 jam. l. paprika
1 jam. l. garam
1 jam. l. lada hitam
750 ml bir
persiapan:
1. dipotong bawang menjadi setengah cincin.
2. Bawang putih dilewatkan melalui pers.
3. Campur semua bahan dan menuangkan bir.
4. Tuang bumbu di atas daging disiapkan.
Rendaman pada air mineral Barbecue
bahan:
1 liter air mineral berkarbonasi
0,5 kg bawang
1 sdm. l. minyak sayur
1 jam. l. lada hitam
Pasal 1.5. l. bumbu untuk barbekyu
1 jam. l. garam
5 siung bawang putih
persiapan:
1. Potong onion ring.
2. Tambahkan mentega dan rempah-rempah.
3. Bawang putih.
4. Campur semua bahan, tuangkan air mineral hangat.
5. Tuang bumbu di atas daging disiapkan.
Bumbunya anggur merah untuk barbekyu
bahan:
300 ml anggur merah kering
4 pcs. bawang
lemon setengah
5 peas lada hitam
1 pod cabai merah
1 jam. l. garam
dil
persiapan:
1. Bawang, kupas dan potong menjadi cincin. Satu bawang cincang halus dan cuti, untuk menggoreng dalam panci.
2. cabai dibebaskan dari biji dan potong daging menjadi potongan-potongan.
3. Menggiling adas dan tempat dalam mangkuk terpisah, itu akan perlu untuk memasak barbekyu.
4. Transfer ke enamel dalam atau peralatan potongan plastik daging dan bawang cincang.
Aduk selama 3-4 menit, sampai irisan tidak diresapi oleh aroma bawang.
5. Tuangkan 50 ml anggur merah dan jus lemon setengah.
6. Berbaring untuk pengasinan daging dalam panci, bumbu setiap lapisan herbal, buah cabai merah, kacang polong lada hitam dan garam.
7. Tuangkan sisa anggur, daging, dan di atas menempatkan onion ring.
8. Kencangkan pan dengan cling film dan menempatkan daging di kulkas selama 5-6 jam.
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!