Saya sarankan untuk memasak kue "Sandy Beach" seperti pasir kue rapuh dan lembut, keju dan krim karamel. Kue yang disiapkan dengan cepat, sederhana, dan ternyata sangat lezat. Mengganti cheesecake makanan penutup. Bagi pecinta keju makanan penutup adalah anugerah!
Langkah demi resep Video langkah dapat ditemukan di akhir!
Bahan untuk kue:
450g tepung
Margarin untuk memanggang (atau minyak) 150g
gula kastor 150g
Vanilla gula 1 sdt
Kuning telur 2 pcs.
cream 200g asam
garam 1/4 sdt
baking powder 1 sdt dengan slide
Keju cottage-karamel mengisi (cream):
keju cottage dengan kandungan lemak dari 6-9% - 700g
Vanilla gula 1 sdt
gula kastor 100g
cream 200g asam
Rebus 250g susu kental
Memasak kue (diameter 3 cake 26 cm):
Dalam mangkuk dengan tepung diayak, tambahkan gula bubuk, gula vanili, bubuk untuk adonan kue dan mencubit garam. Aduk.
Ambil mentega atau margarin dengan lemari es, menggosok ke dalam campuran tepung pada parutan kasar. Mentega atau margarin digosok dengan baik, jika itu terus menyelimuti menjadi tepung. Menggiling ke remah-remah semua tangan. Ini harus mendapatkan massa rapuh dengan butiran kecil margarin atau mentega.
Ambil telur, pisahkan putih dari kuning telur. Campur kuning telur dengan krim dan tambahkan ke dalam campuran kering. Uleni adonan.
Dapatkan adonan kaku. Adonan dibagi menjadi tiga bagian, memakai piring, tutup dengan cling film dan menyampaikan dalam lemari es selama 20 menit.
gulungan dingin adonan kerak pada sekitar 0,5 cm tebal. adonan tidak menempel pada permukaan kerja, jika ditaburi ringan dengan tepung dan menggelar langsung pada kertas perkamen dan transfer ke loyang. oven sampai 180 derajat mengirimkan kue yang dipanaskan dipanggang selama 15-20 menit sampai berwarna cokelat keemasan.
Remah sangat rapuh ketika didinginkan, sehingga kue panas, memotong ukuran diameter 26 cm dan tinggi setelah baking mereka adalah 1 cm. Residu kue dari menggiling tepi didinginkan dalam blender atau put ke dalam tas dan roll (chop) rolling pin ke remah-remah untuk menyembur atas kue dan flensa.
krim Persiapan:
Ambil lemak keju cottage tanpa biji-bijian atau menggiling melalui saringan. Tambahkan gula bubuk, gula vanili dan krim. Mengalahkan semua blender perendaman atau mixer listrik sampai halus.
Keju cottage, tambahkan susu kental direbus. Lanjutkan mengaduk sampai halus.
Ternyata keju cottage dan karamel ketebalan media massa. Atas permintaan krim, Anda dapat menambahkan lebih dari norma gula vanili. krim akan lebih manis.
Merakit kue:
Bagilah krim menjadi tiga bagian yang sama dan grease lapisan kue di satu prioritas per satu. Olesi kue dan sisi.
sisi remah taburi dan atas kue. Kirim kue di kulkas selama setidaknya tiga jam. Keju cottage-karamel mengeras krim dan kue akan lebih lembut.
Sangat lezat dan mudah untuk mempersiapkan kue diperoleh. kombinasi yang hebat rapuh kue dengan keju cottage dan krim karamel. Semua teh pesta yang menyenangkan!
Jika Anda menyukai resep place Anda suka, menulis komentar, berlangganan saluran, berbagi resep dalam jaringan sosial! Bon appetit!
- Berlangganan saya channel YouTube "resep saya"Ada begitu banyak hidangan lezat: is.gd/8v8u36
- Saya Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Setapak demi setapakvideo resep di saluran YouTube "resep saya"