planet baru, tentu saja, saya tidak membuka... Menggambarkan bagaimana kentang panggang! Tapi mungkin seseorang dan menikmatinya, itu adalah resep saya untuk kentang goreng. Meskipun tidak cukup goreng kentang... Seolah-olah cara ganda memasak, menggoreng dan memanggang \ "dogotovka" dalam oven ...
Bagaimana untuk mengambil kentang untuk memasak... materi individu! Butuh waktu sekitar 1 kentang kg (Bersama dengan kulitnya), dalam panci dengan diameter 23 cm. Kentang harus dibersihkan, dan dipotong menjadi lebih atau kurang seragam iris. Dan sekarang, tanpa gagal, selama 15 menit, wedges dipotong kentang perlu menuangkan air dingin. Untuk apa itu? Untuk menyingkirkan kelebihan pati! Dan jika ada yang kurang pati, maka akan lebih baik untuk menahan bentuk kentang, dan tidak akan berantakan \ runtuh.
Setelah prosedur ini, tuangkan kentang dalam saringan, dan untuk beberapa waktu menunggu untuk memiliki irisan kering.
Berikutnya, menempatkan panci panas tinggi, tuangkan dalam 3-4 sendok makan. l. minyak sayur
Baik pemanasan, dan berbaring kentang siap. Sekarang kita goreng panas tinggi sampai renyah... Tidak sampai siap!!! Hanya sampai renyah! Derajat "memanggang" kerak menentukan kebijakannya sendiri, untuk seseorang seperti zazharistaya kerak kemerahan, aku seperti cahaya "zazharistost"! Dalam proses menggoreng kentang garam, merica...Selanjutnya, mengambil bentuk apapun untuk memanggang, atau jika panci dengan pegangan dilepas, Anda dapat memarkir langsung dalam panci... Di atas kentang dengan meremas chesnokodavku 3-4 siung bawang putih, Tambah kevezhuyu cincang dill atau peterseliAtau itu dan bersama-sama... Dan mengenakan seluruh permukaan potongan-potongan kecil mentega (50-60 g).
Kemudian mengirim formulir dengan kentang dalam oven selama 15 menit... Suhu 180 derajat. Sementara kentang dipanggang, seluruh apartemen adalah penyebaran rasa bawang putih biasa... Dari mana, serta lezat! Cobalah untuk memasak kentang dalam resep saya, saya yakin Anda akan menyukainya!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.