Mempersiapkan kue ini, baik, sangat cepat, adonan diremas sekali atau dua kali!!! Untuk kebutuhan mengisi hanya apel, mereka tidak perlu dipotong, parut, atau bahkan melakukan sesuatu seperti itu... Sebuah bentuk Aku kue seperti dalam bentuk nodul atau kantong, sangat bagus, saya bisa bahkan mengatakan meriah !!!
Untuk menempatkan adonan dalam mangkuk 200 g mentega (Tentu melunak) 200 g krim, menambahkan 2 sdm. l. gula, mencubit garam dan gosokkan semua benar-benar dengan garpu \ kocokan.
Kemudian menyaring melalui saringan dalam campuran 1 jam. l. baking powder dan 500 g tepung. Uleni lembut, adonan lembut. adonan tidak menempel tangan... Dan, seperti adonan, yang memiliki minyak, perlu untuk menghapus setidaknya setengah jam dalam lemari es. Sementara itu, membersihkan apel dan memotong mereka dalam setengah persis. inti juga menghapus... Hanya banyak tidak perlu untuk membersihkan apel, cukup 4-5 pcs., Itu semua tergantung pada ukuran paling apel ini. apel saya sangat kecil, gram 40-50, setengah tinju, dan butuh 8 apel, sesuai, saya siap 16 "uzelochki".
Setengah jam kemudian kami mendapatkan adonan dari kulkas dan membagi menjadi potongan-potongan yang sama. Potongan dari ukuran harus sedikit lebih kecil bagian disiapkan apel. Berikutnya, masing-masing bagian bulat dan membuka gulungan tebal di suatu tempat 0,5-0,6 cm. Dari sudut harus lebih tipis, sehingga jari-jari mereka dengan lembut meregangkan...
Kemudian diletakkan di tengah-tengah setengah apel, ditebang. saya tidak menempatkan menjadi gula, tapi begitu terjadi bahwa apel menemukan terlalu asam, atau hanya seseorang yang suka semua sangat manis, dalam hal ini, di bawah apel Anda bisa menuangkan sedikit gula.
Sekarang mengumpulkan adonan sekitar apel dalam bentuk tas nodul \.
Kami bergeser membuat "uzelochki" pada selembar kue, kertas perkamen meletakkan, grease atas dengan telur kocok dan taburi dengan gula, dan semua...
Kapal "nodul" apel di oven selama 30-35 menit pada 190 derajat.
pirozhochki siap berubah sangat lezat, adonan lembut, hanya meleleh di mulut Anda... Mencobanya, Anda akan seperti ini "uzelochki" !!!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.