Selamat Datang! Hari ini masak lezat, bahkan mengatakan navkusneyshy kubis pie... Kue ragi adonan, tapi tanpa memasak adonan semua -peremeshal dilipat, selesai! Hal ini sangat mudah, bezhlopotno. Hasilnya tidak bahkan kue - dan seluruh roti!
Anda perlu:
Untuk adonan:
600 gram tepung
300 mililiter susu
Di suatu tempat 100-110 gram mentega atau margarin, saya menggunakan margarin, memotong setengah bungkus pada mata ...
Sendok teh kering ragi
Sendok teh garam
Dan sendok makan gula
Untuk mengisi:
Saya menggunakan kubis direbus dengan wortel dan bawang, Anda masih dapat menambahkan jamur atau kentang. Atau memasak isian daging dengan kentang. Resep menulis seperti yang saya meniup kubis ...
Kita mulai dengan adonan... Dalam mangkuk mengayak tepung sekaligus volume, garam add, gula, ragi dan campuran itu semua bersama-sama.
Tuangkan susu hangat dan mulai aduk dengan sendok.
Lembut aduk margarin masih sekarang tuangkan meleleh, saya tambahkan adalah margarin. Anda dapat mengganti mentega, tapi perlu dicatat - itu akan menjadi sedikit "mahal" ...
Dan sekarang sudah di tangan uleni adonan dalam mangkuk pertama, kemudian di atas meja. Lebih tepung tidak perlu untuk menambahkan, adonan ternyata sangat mudah dibentuk, menyenangkan \ taat. Uleni adonan put dalam mangkuk, dan menghapus "meningkat" di tempat yang hangat selama 2 jam. 02:00 adonan hanya tidak menyentuh, tidak ada obminki ...
Sementara adonan naik, Anda dapat mempersiapkan mengisi, meskipun ini dapat dilakukan di muka, misalnya, "kemarin"... Saya membuat kue dengan kubis, jadi saya akan memberitahu Anda bagaimana bangkai kubis:
Ambil bawang kecil dibersihkan, dipotong menjadi seperempat tipis \ cincin, satu wortel (dikupas), parut, rusak kubis segar - itu cukup tipis (400g).
Kemudian dalam wajan tuangkan 3 sendok makan. l. minyak sayur, goreng pertama wortel dan bawang, karena mereka lembut, meletakkan kubis. goreng Didihkan sampai kubis lembut pada akhir 3 menit sebelum dimatikan, garam add, merica dan satu sendok teh gula. Semua... Aku bergeser dari wajan ke dalam mangkuk dan mendingin.
Setelah 2 Chasa adonan sangat baik naik (Itu benar!), Bagilah menjadi dua bagian yang tidak sama. Ambil bagian yang lebih besar, membuka gulungan dan menyebar ke dalam panci disiapkan, membuat kue, pastikan untuk membuat bumper... Meletakkan semua isian.
Sisa dari roll out adonan, juga, kue tutup dan tepi zaschipyvaem.
Panggang kue dalam pra-dipanaskan oven, pada 180 derajat, 40 menit, tidak lebih.
Fokus pada fungsi oven Anda. Kue ini dianjurkan untuk mempersiapkan diperlukan - sejauh mungkin! Itu benar-benar lezat.
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.