Halo, nama saya adalah Oksana! Dan saya sangat senang untuk menyambut semua yang pergi untuk mengunjungi saluran memasak saya.
Hari ini, memasak sangat sederhana namun salad lezat dengan ikan... Selain asin salad herring ditambahkan ke kentang rebus, bawang - dan ini adalah kombinasi sempurna! Siapkan salad sangat cepat, tidak ada grinds panjang dan bahkan tidak ada parutan... Dan bahkan tidak ada pencampuran!
Bahan untuk memasak:
herring asin - 1 pc.
telur rebus - 2-3 pc. (Tetangga saya memberikan telur puyuh, saya menggunakan mereka)
Kecil kentang rebus - 8-10 buah.
Bawang - 1 pc.
tanaman hijau
minyak sayur untuk pengisian bahan bakar
Kentang dan merebus telur, dingin, kulit memurnikan \ shell dan cut... Tapi, potong besar! Saya sudah ditunjukkan dalam daftar bahan yang diambil adalah kentang kecil - satu-satunya umbi akan cukup dipotong menjadi 4 iris (tentu saja, jika tidak ada kentang kecil, mengambil yang lebih besar, lalu potong besar kubus). Telur rebus dan potong menjadi 4 iris - dan itu lebih baik untuk mengambil sebuah desa, telur ukuran tidak terlalu besar, mereka biasanya kuning kuning, dan itu akan menambah salad warna.
Herring menghancurkan budaya, menghilangkan kulit, menghilangkan tulang punggung, tulang, dan kedua bagian potong fillet yang diperoleh tidak irisan terlalu lebar.
Bawang dipotong dengan cara apapun - kubus kecil \ besar, setengah, seperempat \ cincin. Aku harus menyerahkannya ternyata bawang ungu, tetapi akan mendekati bawang yang paling umum.
Semua... Sekarang kita mengambil kedalaman rata-rata mangkuk - dan dengan cara yang kacau meletakkan irisan kentang, potongan ikan dan bawang.
Letakkan irisan atas telur rebus, tuangkan minyak sayur dan taburi dengan cincang rempah segar. Dalam penampilan seperti salad sederhana, tetapi di atas meja terlihat sangat mengesankan!