Bumbui dengan mentimun segar masih dalam ayunan penuh, dan salad standar dengan mereka untuk sedikit memagut lelah. Dalam kasus tersebut, Saya mencari resep asli untuk menambahkan beberapa menyenangkan untuk menu kami. Pada saat ini saya datang di resep jajanan tradisional Cina. Karena ternyata saus rasa yang tidak biasa dan sangat lezat.
Jadi, untuk salad ini mengambil mentimun yang kuat baik dari ukuran medium. Mereka harus ditempatkan dalam kantong bersih dan baik untuk mengusir, sehingga mereka retak. Aku melakukannya dengan pin bergulir, yang harus saya dari nenek saya.
Berikutnya, memotong mentimun menjadi potongan besar membersihkan mereka dari biji dan tempat dalam saringan. Sayuran membutuhkan sedikit garam dan cuti selama 30 menit.
Sementara mentimun jauh Anda dapat mempersiapkan mengisi. Untuk campuran ini dalam wadah digiling paprika campuran, kecap, diperas melalui pers bawang putih, cuka dan jahe kering. Aduk rata dan tambahkan wijen atau minyak zaitun. Hanya dengan resep saus untuk menambahkan 1 sendok teh madu, tapi saya pikir kombinasi ini tidak cukup yang sesuai, sehingga saya melewatkan langkah ini.
Sekarang bahwa mentimun yang diberikan kelebihan kelembaban, lembut menyeka mereka dengan handuk kertas. Berpakaian dengan saus mereka, aduk rata dan biarkan selama 2 jam untuk mentimun adalah hadiah yang baik.
Ketika menerapkan Anda perlu camilan taburi biji wijen panggang ringan. Hal ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara dalam kulkas selama 2-3 hari, tapi saya melakukannya begitu lama tidak perlu, dimakan.
bahan: 1kg mentimun, 2 siung bawang putih, kecap 4 sdm. sendok, minyak 2 jam. sendok, cuka 9% 2 sdm. sendok, 1 sejumput bubuk jahe, garam, merica dan biji wijen dengan selera.
Saya harap artikel ini menarik dan berguna bagi Anda, jika demikian, tolong beri tahu.
Terima kasih atas perhatian dan berlangganan saluran, di depan banyak menarik!
Tetap sehat!
Baca juga:Sebuah rendaman cepat untuk barbekyu lezat. Minimal bahan