Konsep ini sederhana. Hal yang sama dapat dikatakan tentang resep ini daging sapi memasak. Minimum manipulasi dan produk, dan hasilnya adalah melting daging halus di mulut dengan luar biasa rasa, cukup makanan yang layak untuk sebuah restoran jika benar mengatur untuk pengiriman (dalam hal ini saya tidak kuat).
Jadi, saya mengambil bawang merah besar dan memotongnya menjadi "bulu", memata-matai cara untuk bawang dipotong dalam transmisi Julia Vysotsky.
Hanya untuk resep ini diperlukan beberapa siung bawang putih, saya punya cukup kecil, jadi saya tidak saya potong. Sementara sayuran perlu dilakukan di goreng wajan daging, aku punya tiga bagian yang cukup besar dari daging sapi tanpa tulang, dengan berat sekitar 700 gram. Daging harus menggoreng di semua sisi, sehingga semua jus "disegel" di dalam.
Ketika daging kecoklatan kebutuhan untuk bergeser di atas piring. panci segera mengirimkan bawang dan bawang putih, goreng sedikit sampai lembut.
Sekitar 3-5 menit di bangun dari bawang daun plum.
Sebelumnya saya dimasak sup ayam dengan bawang, wortel dan allspice. sup ini saya tuangkan bawang dengan plum dan saya membawa semua mendidih.
Kemudian, kembali kembali ke dalam panci daging, menambahkan garam, merica, cengkeh 3 fitur, dan 0,5 sdt ketumbar. Aku meletakkan api bawah rata-rata, pan tutup dengan tutup dan melupakannya selama setidaknya 2 jam.
Hasilnya adalah tender daging beraroma dengan saus yang kaya. Daging itu sendiri adalah sangat lezat, pastikan untuk mencoba memasak daging sapi pada resep ini.
Terima kasih atas perhatian dan berlangganan saluran, di depan banyak menarik!
Tetap sehat!