Sangat lembut, harum dan, tentu saja, roti lezat dengan biji poppy, yang sering saya memasak untuk Paskah. Kadang-kadang saya memasak itu hanya untuk minum teh. Aku benar-benar menyukainya kombinasi poppy dan rempah-rempah.
ragi kering (7 g) tuangkan susu hangat. Dicampur dengan baik, ragi benar-benar larut. Saya tambahkan setengah cangkir gula, 130 g mentega cair, 8 g gula vanili dan campuran. Secara bertahap menambahkan tepung diayak (Total 500-600 g).
Saya tutup dengan handuk dan biarkan selama 40 menit. Adonan harus naik sedikit.
Dewan taburi tepung diayak dan diteruskan kepada dirinya adonan. Saya diremas bahwa itu adalah tongkat tidak lagi tangan. Adonan waktu kurang tepung, grease tangan dengan minyak sayur. Aku mengumpulkan adonan menjadi bola dan meninggalkannya di papan bawah handuk selama 15 menit. Hingga adonan "beristirahat" poppy zaparivat. Setelah 15 menit, aku mulai menggulung adonan.
Sebarkan adonan di atas lapisan tipis poppy, gula merah dan rempah-rempah (saya kayu manis, cengkeh, kapulaga dan vanili. Aku berbalik roll.
Yang dihasilkan gulungan shift pada kue, kertas kue meletakkan. Saya menghubungkan ujung-ujung gulungan. Gunting membuat sayatan pada jarak yang sama dari satu sama lain.
Aku dimasukkan ke dalam dipanaskan 180 ° C selama 30-40 menit (tergantung oven).
Aku hiasi dengan glasir. Top - taburan.
Selesai. Dapat dilayani! Sangat lezat, harum dan meriah =)
Resep:
• Susu (hangat) - 500 ml
• Tepung - 500-600 g
• Ragi kering - 7 g
• Vanilla gula - 8 g
• Gula - 0,5 cangkir
• Salt - 0,5 sdt
• Butter - 130 g
• Mack - 60 g
• Gula - 60 g
• Rempah-rempah (I + kayu manis cengkeh kapulaga + + vanili)
Untuk glasir:
• putih telur - 1 buah.
• gula bubuk - 100 gram
Asam sitrat • - sejumput
Lihat resep saya yang lain:
Aku menghias telur untuk Paskah dengan serbet konvensional
orange marmalade
Saya memasak telur selama 2 jam. Siapa yang tidak mencobanya - saya tidak mengerti