Akhirnya, musim kubis muda! Dan aku keluar dari itu mempersiapkan tidak hanya salad! Penawaran berbagai menu sehari-hari di sini sangat sederhana, tapi sangat lezat irisan daging. Baik anak-anak dan orang dewasa yang senang dengan mereka! Saya yakin bahwa keluarga Anda akan menghargai! Oleh karena itu, agar tidak kehilangan resep ini, hanya berlangganan RSS feed saya))
Saya dicuci dan dikeringkan dengan kaki handuk kertas ayam. Kutikula rapi - itu tidak berguna. Untuk memisahkan daging dari tulang. Hal ini dapat halus potong dadu, tapi saya menggunakan penggiling daging. Saya akan membawa ini ke grid terbesar.
Untuk dipecah daging add garam untuk rasa, bawang putih kering (1 bisa diganti dengan segar cengkeh) dan rempah-rempah. Aku mengambil hop-suneli. Sekarang sedikit lada hitam - dan diaduk. Rempah-rempah, tentu saja, Anda dapat menggunakan apapun yang Anda sukai.
Sekarang kubis. Cincang halus dengan pisau dan uleni tangan kecil, yang kubis telah menjadi lunak.
Telur connect dengan keju cottage dan diaduk dengan baik dengan garpu. Keju untuk resep ini lebih baik untuk mengambil berbutir halus dan non-asam. Saya menggunakan pasta. Dengan keju, burger ini lebih juicy. Saya menambahkan campuran ini ke daging.
Ini juga cincang dill dan kubis. Semuanya sangat baik dicampur dan tangan basah saya membentuk sini adalah burger.
Menyebarkannya di loyang. Saya menggunakan tikar silikon, namun dapat diganti dengan kertas perkamen biasa. Dari jumlah ini, bahan-bahan saya mendapatkan 12 bakso.
bahan yang diperlukan:
• Mince ayam - 600 g
• Kubis muda - 200 g
• keju Cottage - 80 g
• Telur - 1 pc.
• kering Bawang putih - 0,5 sdt
• khmeli suneli - 0,5 sdt
• Dill - 3-4 dokter hewan.
• lada hitam, garam.
Saya mengubah modus oven di atas-bawah + konveksi. Suhu 180 ° C. Instal tray dan masak 30 menit. Kemudian menaikkan suhu sampai 190 ° C - dan selama 5-10 menit. Tampilan, tentu saja, pada oven Anda. Dalam waktu 5 menit sampai taburi dimasak dengan keju, jika Anda suka.
Hal ini dapat disertakan dengan hiasan apapun. Harum, lezat dan sooooo lezat! Namun, dan Diet!
Cobalah untuk memasak! Aku akan menunggu tanggapan Anda tentang resep ini! Saya berharap Anda semua bon appétit! Terima kasih atas kepercayaan dan masak dengan saya =)