Air adalah sangat halus, sangat harum dan luar biasa lezat! Sulit untuk menggambarkan rasa... Dia benar-benar luar biasa! Tidak biskuit, dan keajaiban!
Hati-hati dipisahkan protein dari kuning telur (kuning dalam resep ini tidak diperlukan).
Untuk menambahkan protein mencubit garam dan mulai mengaduk. Cambuk sekitar satu menit. Protein harus menebal sedikit.
Sekarang tambahkan asam sitrat, gula dan sebungkus vanili. Lanjutkan untuk mengalahkan sampai lembut puncak formulir.
Ayak tepung di sini dan gula bubuk. Lembut diaduk dengan spatula satu arah, sampai campuran halus.
Adonan selesai tersebar udara dalam bentuk ukuran kecil. Ukuran 10h22 melihat bentuk saya. Anda dapat menggunakan putaran (tetapi tidak lebih dari 18 cm).
Bentuk sedikit goyang untuk menyebar adonan. Dimasukkan ke dalam dipanaskan oven pada suhu 180 ° C selama 20-25 menit.
Biskuit mengambil keluar dari oven, dan cuti dalam bentuk sampai dingin.
Lihat, apa kecantikan! salju putih dan sangat, sangat manis!
Sajikan dengan cokelat atau sirup buah. Hal ini sangat lezat!
resep:
putih • Telur - 5 pcs.
• Gula - g 40
Asam sitrat • - 1/4 sdt
• Salt - sejumput
• Tepung - 60 g
• gula bubuk - 80 g
• vanili - 1 g