Menakjubkan selai dengan bahan rahasia. Aku mencoba sesuatu seperti itu di masa kecilnya dengan neneknya, karena sering berpikir, tetapi hanya baru-baru ini menemukan resep yang sama.
persiapan:
Anehnya, tapi kami akan memasak selai dandelion. Untuk tujuan ini, hanya kuning dari bunga. Hal ini tidak perlu untuk mencuci serbuk sari yang tetap. bahan yang tidak biasa kami Anda harus mengumpulkan pada hari yang cerah jauh dari jalan - mana bersih. potongan air mata 200-250 rumah memilah, memotong bagian hijau dari cangkir.
Akibatnya, ada kelopak hanya kuning. Kami menempatkan mereka dalam panci, menambahkan lemon, potong-potong. Menuangkan liter air dan tidak memasak panas ringan lima menit dari waktu ketika direbus. Kami memesan bunga di tempat yang dingin, hingga saat ini. Idealnya, mereka harus berdiri selama beberapa jam. Hanya kemudian memeras dan menyaring massa yang dihasilkan. Dandelion dimasukkan ke dalam air dan 2 kg gula termasuk piring. Sampai air mulai mendidih, aduk terus-menerus. Jadi gula larut lebih cepat.
Berikutnya, rebus setengah jam, jadi jangan lupa untuk aduk. Anda bisa memasak lebih lama jika tidak tercapai ketebalan yang diinginkan. Keunikan dari resep ini adalah bahwa dimasak dalam gula bukan dandelion, dan infus mereka. Jika tidak, beberapa permen selama siklus berputar. Dan jadi kami mendapatkan lezat, madu, selai. Hanya masih harus diperluas dalam stoples dan mencoba untuk tidak makan semuanya sekaligus.
Jika Anda menyukai resep - PUT Laik, berbagi dalam jaringan sosial dan berlangganan ke saluran!